Sedang mencari ide resep pepes tahu jamur dan teri basah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu jamur dan teri basah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Pepes Tahu Teri Infoikan.com Sudah tau pepes teri basah campur tahu? atau ingin tau cara membuat pepes tahu sederhana? Apalagi ada campurannya tahu, sebagai pelengkap yang pas dan cocok sebagai lauk nasi keluarga. Nah, bagi sobat yang mencari resep pepes tahu teri khususnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu jamur dan teri basah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes tahu jamur dan teri basah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes tahu jamur dan teri basah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes tahu jamur dan teri basah memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes tahu jamur dan teri basah:
- Siapkan 5 buah tahu putih
- Gunakan 200 gram jamur tiram, potong dadu
- Ambil 100 gram teri basah (kalo say buang kepala nya, biar ga nusuk2 pas dimakan)
- Siapkan secukupnya Daun pisang
- Sediakan secukupnya Daun kemangi
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 cabe merah (kalo suk pedes bisa pake cabe rawit)
- Siapkan 1 ruang kunir
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan Daun jeruk
- Ambil Daun salam
Jamur yang kenyal ditambah bumbu-bumbu gurih dan pedas, membuat resep pepes ini. Pepes banyak jenisnya, dan yang satu ini benar-benar menggugah selera. Bahannya gampang, dan cara buatnya nggak pakai ribet! Siapkan daun pisang, letakkan beberapa sendok adonan tahu.
Cara membuat Pepes tahu jamur dan teri basah:
- Haluskan bumbu lalu tumis dengan daun jeruk dan daun salam
- Tambahkan teri basah. Masak hingga teri matang (agar duru tidak nusuk2)
- Hancurkan tahu dengan garpu, campur dengan jamur dan bumbu halus. Terakhir campur dengan daun kemangi
- Bungkus dengan daun pisang yang sdh dbersihkan
- Kukus selama 20-25 menit. Hidangkan selagi hangat dengan nasi panas🤤
Kebetulan dirumah masih ada daun pisang drpd dibuang sayang. Akhirnya dimanfaatkan utk buat pepes aja. Seperti tempe, tahu, telur, jamur, dan ayam. Variasi pemasakan pepes pun juga beraneka ragam, seperti pepes bumbu kuning atau putih. Ikan teri basah yang bergizi tinggi, gurih, dan enak ini memang bisa dikreasikan jadi aneka jenis masakan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes tahu jamur dan teri basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
