Lagi mencari inspirasi resep pepes ayam jamur tahu putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam jamur tahu putih yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Cara Membuat Pepes Ayam Bumbu Putih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam jamur tahu putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes ayam jamur tahu putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes ayam jamur tahu putih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Ayam Jamur Tahu Putih menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes Ayam Jamur Tahu Putih:
- Ambil 500 gr Dada Ayam
- Siapkan 300 gr Jamur Tiram
- Ambil 250 gr Tahu Putih
- Ambil 6 buah Cabe Hijau
- Gunakan 7 buah Cabe Rawit Merah
- Ambil 1 buah Tomat Merah
- Sediakan Secukupnya Daun Pisang untuk membungkus
- Gunakan Bahan Bumbu Halus
- Ambil 5-6 siung Bawang Putih
- Siapkan 4 siung Bawang Merah
- Ambil 3 ruas Jahe
- Sediakan 2 ruas Kunyit
- Siapkan 1 ruas Lengkuas
- Gunakan 3 butir Kemiri
- Ambil 2 batang Serai
- Siapkan 3 buah Cabe Rawit Merah
- Gunakan 1 sendok makan Kaldu Jamur
- Sediakan 1 sendok teh Garam
- Ambil 2 sendok teh Gula Pasir
- Ambil 1/2 sendok teh Lada Bubuk
Pepes tahu jamur merupakan salah satu makanan yang menjadi favorit orang indonesia. Perpaduan antara tahu dan jamur yang dipepes dan dikukus ini. Langkah pertama adalah campurkan tahu yang sudah dihaluskan , tambahkan daun kemangi, bumbu-bumbu diatas dan juga telur ayam. Bumbu yang digunakan pada pepes jamur diantaranya adalah cabe rawit, daun jeruk, dan daun salam.
Cara membuat Pepes Ayam Jamur Tahu Putih:
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih Ayam dengan Garam dan Jeruk Nipis. Cuci bersih Jamur Tiram dan Tahu Putih. Siapkan bahan bumbu, blender hingga halus dan sisihkan
- Potong-potong dadu Ayam dan Tahu Putih. Potong memanjang Jamur Tiram dan satukan dalam wadah. Iris Cabe Rawit Merah dan Cabe Hijau. Potong Tomat Merah, tuang pada wadah. Lalu tuang Bumbu Halus, aduk hingga rata
- Siapkan Daun Pisang yg sudah dicuci bersih dan dijemur sebentar. Tuang bahan pepes diatas Daun Pisang, bungkus dan sematkan dengan tusuk gigi agar terbungkus rapih
- Siapkan panci kukusan, rebus air kukusan hingga mendidih. Masukan bungkusan pepes ayam ke dalam kukusan, kukus hingga +- 20-25 menit
- Setelah matang, sajikan pada mangkuk/piring. Pepes Ayam Jamur Tahu Putih siap disajikan 👌
Jika menyukai cita rasa pedas, anda bisa menambahkan jumlah cabe rawit sesuai selera. Saat membungkus jamur, daun pisang biasanya sulit dibentuk. Sajikan pepes tahu selagi hangat bersama nasi putih, cah kangkung lengkap dengan sambal goang, sambal bawang, atau sambal korek pedas untuk Salah satunya adalah pepes tahu jamur, pepes tahu ikan asin, pepes tahu bakso, pepes tahu sosis, pepes tahu daging sapi, pepes tahu ayam. Mulai dari ayam, jamur, botok, tempe, ikan teri atau tahu. Bahan-bahan tahu putih jamur bawang merah bawang putih daun bawang cabai tomat daun pisang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes ayam jamur tahu putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
