Lagi mencari inspirasi resep kakap kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kakap kuah kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Masakan ikan kakap kuah kuning tanpa santan ini sangat cocok disajikan ditengah-tengah keluarga tercinta anda. Ikan kakap salah satu ikan yang hidupnya di daerah payau. Gambar Ikan Kakap Kuah Kuning Tanpa Santan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kakap kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kakap kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kakap kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kakap Kuah Kuning menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kakap Kuah Kuning:
- Siapkan Ikan Kakap Merah
- Siapkan 7 Bawang merah
- Ambil 4 Bawang Putih
- Sediakan 7 Buah Cabe merah
- Ambil 4 Buah Cabe rawit
- Ambil 2 Buah Tomat
- Gunakan 1 Ruas Kunyit ukuran Jari Kelingking
- Ambil Laos (Di Geprek)
- Gunakan 2 Sere (Di Geprek)
- Siapkan Daun salam
- Siapkan Jeruk Nipis
- Siapkan 1/2 Sendok teh jintan
- Gunakan 1 sendok teh Ketumbar
- Siapkan Garam dan Penyedap rasa
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil Secukupnya Air
Inilah pendamping paling pas untuk papeda. Ikan kuah kuning adalah salah satu masakan khas Papua dan Indonesia bagian timur lainnya. Rasa gurih ikan dan kuah ditambah cabai rawit yang dimasak utuh serta perasan jeruk nipis dan daun. Bahan pelengkap bubur bisa disesuaikan sesuai selera seperti ditambah sate ati ampela, sate telur puyuh, atau sate usus yang dimasak bumbu kuning.
Cara menyiapkan Kakap Kuah Kuning:
- Bersihkan Ikan Kakap dan potong2 sesuai selera, Lumuri dengan jeruk dan garam kemudian diaduk biar merata dan diamkan beberapa menit biar merespa ke dagingnya.
- Ulek kunyit, cabe merah, cabe rawit, bawang putih, bawang merah sampai halus. Kemudian potong2 tomat seperti dadu dan Geprek Sere serta Laos. Sisihkan
- Panaskan minyak goreng, Tumis bumbu halus sampai harum, masukan tomat tumis hingga sedikit layu. Masukan jintan, ketumbar, Laos, sere, daun salam.
- Tambahkan Air dan masukan ikan Kakap, garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa dan tunggu sampai Mendidih dan ikannya empuk.. Angkat sajikan…
- Selamat Menikmati dengan Keluarga. 😊
Khasiat.co.id - Ikan Kakap Kuning atau yang dikenal dengan nama Yellow Snapper ini tergolong jenis Kakap yang lezat sekali untuk dimakan. Meskipun cukup susah mendapatkannya di pasaran lokal. PagesPublic FigureVideo CreatorResep Dapur BundaVideosIkan Kakap Kuah Kuning - By dr Ayuni. Karena sayur tahu kuah kuning memiliki rasa yang gurih dan nikmat. Saat ini sayur tahu kuah Pada kesempatan kali ini resepkuerenyah akan mengulas tentang resep sayur tahu kuah kuning yang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kakap kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
