Sedang mencari ide resep pepes trio (jamur,tahu& telur asin) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes trio (jamur,tahu& telur asin) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
BAHAN PELENGKAP: - Lengkuas (iris tipis) - cabai rawit merah (boleh di iris) Secukupnya. Pepes jamur tiram ini patut anda coba buat di rumah karena cita rasanya sangat enak dan cocok menemani santap siang atau santap malam di rumah bersama dengan keluarga tercinta. Untuk mendapatkan pepes jamur ini sebenarnya anda bisa membelinya, namun agar lebih menghemat dan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes trio (jamur,tahu& telur asin), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes trio (jamur,tahu& telur asin) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes trio (jamur,tahu& telur asin) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pepes Trio (jamur,tahu& telur asin) menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Trio (jamur,tahu& telur asin):
- Ambil 250 gr Jamur tiram,suir2
- Siapkan 1/2 tahu putih potong2& haluskan
- Gunakan 2 telur asin pisah dg putihnya
- Gunakan 1 bt daun bawang, potong2
- Ambil 7 bawang merah, iris tipis
- Gunakan 3 bawang putih, cincang halus
- Gunakan 2 lembar salam
- Siapkan 4 iris tipis lengkoas
- Siapkan 3 cabe merah besar iris tipis&bisa ditambah irisan rawit
- Siapkan 1/4 bawang bombay iris,boleh skip
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1,5 sdt garam,atau sesuai selera
- Siapkan Sejumput gula/ kaldu jamur
- Gunakan Daun pisang secukupnya/ kukus
- Sediakan 2 Tusuk gigi / biting/ lidi
Cara membuat pepes tahu jamur kancing pedas. Pertama haluskan tahu, lalu masukan daun bawang, cabe, jamur, daun jeruk, telur dan Masako. Kedua bahan - bahan yang sudah dimasukan semua, aduk sampai rata. Kemudian bungkus adonan dengan menggunakan daun pisang.
Cara menyiapkan Pepes Trio (jamur,tahu& telur asin):
- Siapkan semua bahan& racik/ potong2
- Pisahkan telur asin putih& kuningnya,bag putihnya kocok bersama lada bawang putih cincang garam& kaldu jamur.campurkan tahu dimangkuk yg berisi jamur yg telah disuir2.Masukkan juga irisan bawang merah,daun bawang bawang bombay& cabe
- Tambahkan putih telur kocok yg sdh dicampur lada,dll tadi,aduk hingga tercampur rata
- Siapkan daun,letakkan daun salam& irisan lengkoas,isi dg campuran jamur,tahu dll tadi.Masukkan kuning telur adin ditengah2& tutup lagi dengan campuran jamur& tahu.Bungkus& semat dg biting
- Kukus sekitar 30 menit,dinginkan.
- Pepes Trio siap dinikmati dg nasi hangat,rasanya sangat enak & teksturnyapun lembut….😋
Resep Membuat Pepes Jamur Tiram - Pepes adalah salah satu cara memasaknya biasanya dibungkus daun pisang. Pepes jamur kali ini kita akan buat dengan rasa pedas yang lezat. Jamur yang akan kita gunakan adalah jamur tiram yang banyak dipasarannya. Pepes jamur biasanya menggunakan bahan dasar jamur tiram atau jamur kancing. Sementara untuk bumbunya bisa menggunakan umbu iris maupun bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai, garam dan merica.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes trio (jamur,tahu& telur asin) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
