Sedang mencari inspirasi resep semur bola daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur bola daging yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur bola daging, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur bola daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Ubah ayam jadi bola-bola daging ayam giling dalam masakan semur Anda. Selain lebih istimewa, sajian jadi lebih praktis untuk dinikmati si buah hati. Isian telur puyuh membuatnya lebih mantap dan kaya rasa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur bola daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Semur Bola Daging menggunakan 27 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur Bola Daging:
- Siapkan 300 gram Daging giling
- Sediakan 1 sdm tepung terigu (biar sedikit tambah padat)
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Siapkan 1 sdm margarin
- Siapkan 1 buah kentang potong dadu
- Siapkan 1/2 buah tomat iris
- Sediakan Bumbu campuran daging :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil Secukupnya merica bubuk
- Ambil Secukupnya bawang merah goreng
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Bumbu tumis :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya merica butir
- Sediakan Secukupnya garam, gula pasir
- Gunakan Kecap manis
- Siapkan Kecap asin
- Ambil Saori saos tiram
- Ambil 1/2 siung bawang Bombay (iris)
- Gunakan 4 buah cabai merah (iris)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1 btg sereh (geprek)
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
Masukkan bola-bola daging, tambahkan kecap manis, garam, merica, saus tomat, tomat, kentang. Misalnya saja semur jengkol, semur daging ayam, semur tempe, semur kacang merah dan Cara membuat Semur Daging Bentuk Bola-Bola: Aduk rata semua bahan bola dagingnya dan kemudian. Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer. Kini semur daging telah dimodifikasi menjadi berbagai jadi beragam variasi.
Cara membuat Semur Bola Daging:
- Bikin Bola Daging : campur daging giling dengan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan telur, tepung terigu, margarin, bawang goreng, merica bubuk. Aduk sampai rata(penyet2 pake tangan😁).
- Panaskan air sampai mendidih, daging giling dibentuk bulat2 seperti kelereng (sesuai keinginan) masukkan ke dalam air mendidih (kompor masih nyala). Rebus bola daging, kalau bola daging sudah berwarna kecoklatan,angkat.
- Haluskan bumbu tumis, panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas geprek, tambahkan bawang Bombay yang sudah diiris.
- Tumis sampai harum, masukkan bola daging dan tambahkan air secukupnya. Tambahkan kecap manis, kecap asin, Saori saos tiram, tambahkan potongan kentang irisan cabai. Aduk perlahan, koreksi rasa. Jika sudah mau matang tambahkan irisan tomat, aduk sebentar dan angkat.
- Semur bola daging siap disajikan😉
Bahkan menu lezat yang satu ini kini sudah. Resep Semur Daging - Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial. Semur daging adalah makan khas Indonesia dengan rasa manis dan kuah kentalnya. Resep Semur Bola Daging, menu makan malam unik yang bisa bikin kita tambah nasi. SajianSedap.com - Resep Semur Bola Daging, salah satu kreasi menu semur yang lebih spesial.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur bola daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
