Lagi mencari ide resep pepes tahu jamur merang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu jamur merang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Pepes tahu jamur merupakan salah satu makanan yang menjadi favorit orang indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu jamur merang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes tahu jamur merang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes tahu jamur merang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Tahu Jamur Merang menggunakan 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes Tahu Jamur Merang:
- Siapkan 10 bh tahu putih (boleh tahu kuning)
- Gunakan 200 gr jamur merang, suwir2 lalu cuci bersih peras
- Sediakan 2 butir telur
- Sediakan 1 bh tomat, iris-iris
- Sediakan secukupnya Daun pisang
- Sediakan Bumbu :
- Ambil 1 sdt lada
- Sediakan sesuai selera cabe merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 2 1/2 bgks masako ayam
- Sediakan 2 batang serai, geprek lalu ikat
- Siapkan 4 lbr daun salam, sobek2
Lihat juga resep Pepes Tahu Jamur Tiram enak lainnya. Resep 'pepes tahu jamur' paling teruji. Bukan hanya lezat dan sehat, membuat Pepes Tahu Jamur ternyata mudah. Cara Membuat Pepes Tahu Jamur - Pepes adalah teknik cara memasak makanan dengan bantuan daun pisang untuk membungkus jenis makanan seperti ikan, jamur, tahu, oncom, udang dan lainnya beserta bumbu didalamnya.
Langkah-langkah membuat Pepes Tahu Jamur Merang:
- Haluskan bumbu kecuali serai & daun salam. Tumis bumbu halus masukkan serai & daun salam. Masak hingga harum. Kecilkan api.
- Hancurkan tahu. Masukkan ke dalam tumisan bumbu. Aduk sbentar, masukkan jamur. Aduk rata, tes rasa. Kalo sudah pas dan rata. Angkat
- Campurkan telur. Aduk rata dan siap utk dibungkus.
- Panaskan kukusan.
- Masukkan 2-3 sdm adonan ke daun pisang beri beberapa irisan tomat, lipat rapi. Sampai semua selesai, kukus pepes selama kurleb 30menit
- Angkat, pepes yang dikukus sudah matang & boleh disajikan.
- Tapi saya panggang bun pake teflon dgn sedikit demi sedikit minyak goreng agar lebih mantap.
- Dan siap utk disajikan.
Bumbu yang digunakan pada pepes jamur diantaranya adalah cabe rawit, daun jeruk, dan daun salam. Salam jumpa dengan kami Mom and Son yg pada kesempatan kali ini akan menyajikan resep pepes jamur merang. Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Spesial Ala Bunda Tika. Dalam budidaya jamur merang, sterilisasi dilaksanakan dalam kumbung, maka di dalam kumbung harus dilengkapi dengan pipa yang diberi lubang-lubang kecil. Bosan dengan pepes yang isinya itu-itu aja?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Tahu Jamur Merang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
