Ikan Tuna Kuah Kuning
Ikan Tuna Kuah Kuning

Lagi mencari ide resep ikan tuna kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tuna kuah kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tuna kuah kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan tuna kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan tuna kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Tuna Kuah Kuning memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Tuna Kuah Kuning:
  1. Siapkan Ikan Tuna
  2. Sediakan 2 batang sereh
  3. Siapkan 3 lembar Daun Jeruk
  4. Siapkan 3 lembar Daun Salam
  5. Ambil 2 ruas Jahe
  6. Sediakan 3 ruas Lengkuas
  7. Sediakan Secukupnya Garam dan Penyedap
  8. Gunakan 2 sdm Margarin untuk menumis
  9. Ambil Secukupnya Air
  10. Siapkan Minyak untuk menggoreng ikan
  11. Gunakan Bumbu Halus
  12. Ambil 3 buah Kemiri
  13. Siapkan 2 siung Bawang Putih
  14. Siapkan 7 siung Bawang Merah
  15. Ambil 5 ruas Kunyit
Cara membuat Ikan Tuna Kuah Kuning:
  1. Panaskan wajan, masukkan minyak, dan goreng ikan. Jika sudah agak kecoklatan, angkat dan tiriskan;
  2. Ulek semua bumbu yg di haluskan;
  3. Panaskan wajan, masukkan margarin, tumis semua bumbu yg di haluskan sampai berbau wangi, kemudian masukkan bumbu lainnya (sereh, daun jeruk, daun salam, jahe, lengkuas);
  4. Tambahkan air agak banyak, masukkan garam dan penyedap sesuai selera, koreksi rasa;
  5. Tunggu air agak mendidih, kemudian masukkan ikan yg sudah di goreng, koreksi rasa lagi;
  6. Jika rasa sudah pas, matikan kompor dan Ikan Tuna Kuah Kuning siap di sajikan;
  7. Selamat Berkreasi.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan tuna kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!