Lagi mencari inspirasi resep 37. semur bola-bola daging (tanpa campuran telur) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 37. semur bola-bola daging (tanpa campuran telur) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 37. semur bola-bola daging (tanpa campuran telur), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 37. semur bola-bola daging (tanpa campuran telur) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 37. semur bola-bola daging (tanpa campuran telur) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 37. Semur Bola-Bola Daging (tanpa campuran telur) memakai 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 37. Semur Bola-Bola Daging (tanpa campuran telur):
- Gunakan 250 gram Daging sapi giling
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 3-5 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm gula merah/pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt lada
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan Laos
- Gunakan 2 daun salam
Langkah-langkah membuat 37. Semur Bola-Bola Daging (tanpa campuran telur):
- Ibu-ibu bisa beli daging yang sudah giling jadi atau mau giling sendiri silahkan. Abaikan yang masih ada seratnya ya…buru-buru udah kesiangan..😆–lebih baik dibuang.
- Buat bulat-bulat bebas ukurannya, kalau saya suka kuleb sebesar kelereng soalnya anak-anak tingal hap aja 😁. Oh iya ini resep no telur yang suka dicampurin ke daging ya. Sebenernya kalau gak mau hancur tipsny: selama bikin buletan WAJIB padet—kalau kecil-kecil juga rentan tidak pecah. Jangan pernah ada tambahan air misal daging setelah kita cuci tiriskan dulu airnya sampai kering, baru dihaluskan (biar bisa benar-benar jadi padet).
- Tips kedua bisa digoreng dulu, jadi pakai margarin lelehkan habis itu tumis sampai berubah warna/rebus sebentar di air mendidih atau tanpa itu juga bisa tetep utuh, tipsnya setelah kita tumis masukkan daging sampai berubah warna sebentar (intinya selama ini saya masak ukuran size kecil jarang pecah, mau saya pakai cara tanpa tumis margarin/rebus dulu jadi langsung dicelup ke air bumbunya).
- Tumis bawang putih dan merah hingga harum (bisa cincang kasar/halusin–bebas). Kalau sudah harum masukkan salam dan laos.
- Kemudian tambahkan air kurleb 300ml. Tambahkan kecap, lada, garam dan gula merah. Koreksi rasa dulu kurang apa. Saya menumis bumbu pakai margarin jadi saya udah pas rasanya, tapi bebas mau pakai minyak juga boleh. Oh ya tekstur daging ini bergerindil di kuahnya karena ada campuran sisa telur yang gak kepakai tapi diresep tidak saya tulis 😁.
- Masak hingga kuah menyusut setengahnya, kemudian masukkan bawang bombay yang sudah dipotong-potong. Ibu-ibu boleh menambahkan kentang yang sudah digoreng waktu air belum menyusut tadi ya (saya gak pakai, karena anak-anak saya kurang suka makan kentang utuh yang tipe direbus). Kemudian masak lagi hingga air hampir habis atau ini tergantung selera suka dikuah atau tidak…🙂
- Dan siap disajikan buat bekal…sy mulai jam 5.30 jam 6.50 dah selesai—disambi yang lain jadinya agak lama..😁👍
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 37. Semur Bola-Bola Daging (tanpa campuran telur) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
