Anda sedang mencari ide resep semur betawi (telur, tahu dan bola bola daging sapi) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur betawi (telur, tahu dan bola bola daging sapi) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur betawi (telur, tahu dan bola bola daging sapi), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur betawi (telur, tahu dan bola bola daging sapi) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur betawi (telur, tahu dan bola bola daging sapi) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Betawi (telur, tahu dan bola bola daging sapi) memakai 21 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Betawi (telur, tahu dan bola bola daging sapi):
- Ambil 6 Butir Telur ayam (direbus terlebih dahulu)
- Gunakan 5 Buah Tahu putih (digoreng terlebih dahulu)
- Ambil 250 gram Daging sapi
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang putih (besar)
- Sediakan 1 siung kemiri (sangrai)
- Siapkan jempol Jahe Seujung
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt jinten
- Siapkan Bumbu pelengkap
- Sediakan 5 siung irisan bawang merah (besar)
- Sediakan 1/2 Bawang Bombay
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 buah cengkeh
- Gunakan kayu manis
- Sediakan Biji pala (parut, sedikit saja) atau biji pala bubuk
- Sediakan Kecap manis
- Gunakan 1 sdm Margarin untuk menumis
- Sediakan Minyak kelapa untuk menumis
- Siapkan Garam
- Gunakan Kaldu jamur
Langkah-langkah membuat Semur Betawi (telur, tahu dan bola bola daging sapi):
- Rebus telur, goreng tahu sisihkan.. karena tadi adanya daging giling maka saya blender dan saya campur dengan putih telur lalu bulat bulat goreng dengan minyak dikit.
- Tumis bawang merah dan bawang Bombay lalu masukkan bumbu halus tumis sampai matang dan harum. Lalu masukkan bumbu pelengkap berikan kecap dan air.. lanjut masukan bahan bahan tahu dan telur agak mendidih masukan bola bola daging. Icip-icip rasa setelah pas rasanya matikan kompor. Siap disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur betawi (telur, tahu dan bola bola daging sapi) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
