Anda sedang mencari ide resep semur bola daging bahagia yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur bola daging bahagia yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur bola daging bahagia, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur bola daging bahagia enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur bola daging bahagia sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Semur Bola Daging Bahagia menggunakan 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Bola Daging Bahagia:
- Ambil 1/2 kg Daging giling
- Gunakan 3 buah Tahu goreng
- Gunakan 3 buah Kentang
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan seujung sendok Jinten
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan Garam
- Gunakan Bumbu pelengkap
- Siapkan 1/4 bawang bombay
- Ambil 1 buah pala kecil digeprek
- Ambil 3 cengkeh
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Gunakan secukupnya Saos tomat
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Gunakan 1/2 sdt margarine
- Siapkan Minyak kelapa utk menumi
Langkah-langkah membuat Semur Bola Daging Bahagia:
- Bumbu Halus dihaluskan, sebelumnya kemiri, ketumbar dan jinten di tumis tanpa minyak dulu.
- Tumis bumbu halus, menggunakan api kecil saja, sampai berbau harum.
- Masukkan bawang bombay secukupnya, tunggu sebentar, lalu kecap manis aduk rata, tambahkan air, masak hingga mendidih, masukkan daun salam, buah pala dan cengkeh, tutup panci, masak di api kecil hingga mendidih. Ketika mendidih masukkan kentang yg sudah dipotong2 kemudian tutup panci kembali. Diamkan
- Masukkan daging giling ke dalam food processor,tambahkan garam dan merica, lalu mesin processor dinyalakan. Tips: ketika memasukkan daging giling lebih baik yg sudah dibekukan sebelumnya, dan sdh dalam keadaan setengah mencair, spy tekstur daging giling lebih kenyal.
- Buat bola2 daging dengan sendok ketika tekstur daging sudah mulai halus. Bentuk bola daging sesuai keinginan.
- Goreng bola daging dan tahu di dalam minyak igoreng. Kemudian tiriskan.
- Masukkan bola daging dan tahu yang sudah digoreng kedalam panci, kemudian tambahkan, garam dan saus tomat. Tips: beri sedikit gula merah untuk menambah rasa manis dan “richness taste”
- Masak dan cicipi, tambahkan garam, lada dan gula sampai tercapai rasa yg dinginkan, kemudian taburkan bawang merah. Sajikan dengan bahagia❤️
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Bola Daging Bahagia yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
