Lagi mencari ide resep pepes tahu jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu jamur tiram yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Super Enak dan Praktis. Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini aku share resep pepes tahu jamur saus tiram. Pepes tahu ini rasanya enak banget.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu jamur tiram, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes tahu jamur tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes tahu jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Tahu Jamur Tiram memakai 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes Tahu Jamur Tiram:
- Siapkan 10 buah tahu bandung, haluskan dengan cara diremes2
- Gunakan 1 ons jamur tiram bersihkan lalu suir2
- Sediakan 3 buah cabe merah keriting
- Ambil 15 buah cabe rawit (setengahnya utk di dalam isian pepes)
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil 1 sdt ladaku
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 2 batang daun bawang
- Sediakan 1/2 ikat daun kemangi
- Ambil Secukupnya daun salam
- Ambil Secukupnya daun pisang
- Ambil Steples
- Siapkan Panci utk mengukus
Lipat kedua sisi daun singkong dan bungkus dengan rapi, kemudian rekatkan ujung-ujungnya dengan menggunakan tusuk gigi atau lidi. Ulangi hal tersebut hingga semua isian Pepes terbungkus rapi. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah.
Cara menyiapkan Pepes Tahu Jamur Tiram:
- Siapkan semua bahan
- Haluskan cabe merah,cabe rawit, bawang merah,bawang putih,garam
- Siapkan wadah masukan tahu kemudian haluskan dengan cara diremas2 lalu masukan jamur tiram yg sdh disuir2
- Setelah tahu dan jamur tiram tercampur lalu masukan bumbu halus, aduk2 sampai bahan meresap k dalam bumbu lalu masukan telur aduk2 sebentar kemudian masukan garam, ladaku,penyedap rasa,gula, irisan daun bawang dan kemangi aduk semua hingga tercampur rata
- Siapkan daun pisang lalu masukan adonan tahu dan irisan cabe (sebelumnya utk tiap pepes dialasi dengan daun salam dulu) kemudian tutup dan steples,lakukan hal yg sama hingga adonan tahu habis
- Siapkan kukusan, beri air lalu nyalakan api, masak hingga air mendidih,setelah air mendidih lalu masukan semua pepes tahu ke dalam kukusan
- Masak selama 30 mnt sampai pepes matang
- Pepes tahu jamur siap disajikan
Resep Membuat Pepes Jamur Tiram - Pepes adalah salah satu cara memasaknya biasanya dibungkus daun pisang. Pepes jamur adalah resep yang akan kita buat kali ini. Siapa bilang olahan tahu cuman bisa bisa digoreng atau tumis, tahu juga bisa dipepes lho. Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Spesial Ala Bunda Tika. Tambahkan irisan bawang merah dan putih sambil terus diaduk.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Tahu Jamur Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
