Sedang mencari inspirasi resep semur bola-bola daging & kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur bola-bola daging & kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur bola-bola daging & kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur bola-bola daging & kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Ubah ayam jadi bola-bola daging ayam giling dalam masakan semur Anda. Selain lebih istimewa, sajian jadi lebih praktis untuk dinikmati si buah hati. Anda juga tak perlu memasaknya terlalu lama karena khawatir ayam masih alot, berdarah, atau supaya bumbunya lebih meresap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur bola-bola daging & kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur bola-bola daging & kentang memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur bola-bola daging & kentang:
- Siapkan 250 gr daging giling
- Gunakan 500 gr kentang
- Gunakan 1 butir telur, kocok lepas
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 buah kemiri, yang sudah digoreng
- Sediakan 1/2 sdt bawang putih bubuk. (untuk daging)
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Gunakan 700 ml air
- Sediakan Secukupnya garam, merica bubuk dan pala
Kreasi yang satu ini menyuguhkan tampilan yang berbeda dari daging sapi yang dibentuk menyerupai bola-bola. Seratnya yang telah terurai membuat bmbu semur lebih cepat meresap ke dalam daging. Cara membuat bola-bola daging ini sangat mudah dan praktis. Jadi kamu nggak perlu takut makan banyak waktu.
Cara menyiapkan Semur bola-bola daging & kentang:
- Campur daging giling dengan telur. Tambahkan bubuk bawang putih, garam dan merica bubuk. Buat bola-bola.
- Kupas kentang. Potong-potong sesuai selera. Rendam dengan air, supaya tidak berubah warna.
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri.
- Goreng bola-bola daging dengan api kecil, supaya daging matang merata. Sisihkan.
- Kurangi minyak bekas menggoreng daging. Masukan bumbu halus. Tumis sampai wangi. Masukan kentang, tambahkan air +/- 700 ml. Tambahkan kecap manis, garam, merica dan pala secukupnya. Masak kentang sampai empuk. Baru masukan bola-bola daging yang sudah digoreng. Test rasa. Selamat menikmati 😊
Bahan utama daging, lalu bumbu-bumbu Bola-bola daging ini sangat lezat disantap sebagai lauk nasi. Disajikan dan makan bersama keluarga tercinta. Di wajan yang sama, tumis: bawang merah, bawang putih, tumis hingga wangi, dan air. Masukkan bola-bola daging, tambahkan kecap manis, garam, merica, saus tomat, tomat, kentang. Dalam kesempatan kali ini, Gerry Girianza akan membuat semur hasil racikan tangannya sendiri.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur bola-bola daging & kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
