Lagi mencari ide resep pepes tahu jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu jamur tiram yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu jamur tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes tahu jamur tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Super Enak dan Praktis. Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini aku share resep pepes tahu jamur saus tiram. Pepes tahu ini rasanya enak banget.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes tahu jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes tahu jamur tiram memakai 15 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes tahu jamur tiram:
- Gunakan 18 buah tahu dg kadar air sedikit, @+- 30gr
- Ambil 250 gr jamur tiram
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 100 gr ikan asin potong dadu
- Ambil 30 cabe rawit oranye
- Ambil 1 batang serai
- Ambil 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 2 ikat daun kemangi total +-50gr,
- Siapkan 3.5 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Sediakan 1.5 sdt bubuk kaldu jamur
- Sediakan 0.5 sdt bubuk kaldu instant rasa ayam
Lipat kedua sisi daun singkong dan bungkus dengan rapi, kemudian rekatkan ujung-ujungnya dengan menggunakan tusuk gigi atau lidi. Ulangi hal tersebut hingga semua isian Pepes terbungkus rapi. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah.
Cara membuat Pepes tahu jamur tiram:
- Remas2 tahu
- Geprek bawang merah, bawang putih, iris halus
- Potong2 serai +- 4cm, geprek
- Iris halus daun bawang & cabe rawit
- Belah daun jeruk, geprek
- Potong2 jamur tiram
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, ikan asin & jamur tiram sampe 1/2 matang
- Campur bahan tumisan ke baskom yg sudah ada tahu hancurnya
- Tambahkan sisa bahan lainnya ke baskom, aduk
- Cetak pepes ke daun pisang, kukus dg api sedang 40 menit
Resep Membuat Pepes Jamur Tiram - Pepes adalah salah satu cara memasaknya biasanya dibungkus daun pisang. Pepes jamur adalah resep yang akan kita buat kali ini. Siapa bilang olahan tahu cuman bisa bisa digoreng atau tumis, tahu juga bisa dipepes lho. Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Spesial Ala Bunda Tika. Tambahkan irisan bawang merah dan putih sambil terus diaduk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes tahu jamur tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
