Lagi mencari inspirasi resep semur bola bola daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur bola bola daging yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur bola bola daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur bola bola daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Ubah ayam jadi bola-bola daging ayam giling dalam masakan semur Anda. Selain lebih istimewa, sajian jadi lebih praktis untuk dinikmati si buah hati. Anda juga tak perlu memasaknya terlalu lama karena khawatir ayam masih alot, berdarah, atau supaya bumbunya lebih meresap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur bola bola daging sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Semur bola bola daging menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur bola bola daging:
- Sediakan 350 gram daging sapi cincang
- Gunakan 2 butir telur ayam
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt lada butiran
- Ambil 1 sdt garam,1/2 untuk adonan daging,1/2 untuk bumbu tumis
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk
- Sediakan 3 buah cengkeh
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Sediakan 2 buah kentang ukuran besar
- Ambil 500 ml Air
- Gunakan 1 sdt kaldu sapi bubuk
- Ambil 5 sdm kecap manis
Semur menunjukkan sejarah bahwa hidangan daging rebus berbumbu di Indonesia ternyata sudah dikenal sejak. Cara membuat bola-bola daging ini sangat mudah dan praktis. Jadi kamu nggak perlu takut makan banyak waktu. Bahan utama daging, lalu bumbu-bumbu Bola-bola daging ini sangat lezat disantap sebagai lauk nasi.
Langkah-langkah menyiapkan Semur bola bola daging:
- Campur daging dg 1 butir telur,1/2 sdt lada bubuk,1/2 sdt garam aduk r²ara,sisihkan
- Masak air hingga mendidih..kecilkan api,pulung2 daging lalu lumuri dg 1 butir telur yg sdh dikocok.
- Masukkan kedlm air masak hingga daging mengapung,angkat dan tiriskan..
- Haluskan bawang putih bawang merah,dan lada butiran dg sisa garam,lalu tumis hingga harum..
- Masukkan bawang bombay, pala bubuk,cengkeh,bola2 daging dan air,aduk rata,tambahkan 5 sdm kecap manis,kaldu sapi bubuk..masak hingga mengental
- Potong2 kentang,goreng,lalu campur ke bola2 daging yg sedang dimasak..masak hingga kuah menyusut dan matang
Disajikan dan makan bersama keluarga tercinta. Kreasi yang satu ini menyuguhkan tampilan yang berbeda dari daging sapi yang dibentuk menyerupai bola-bola. Seratnya yang telah terurai membuat bmbu semur lebih cepat meresap ke dalam daging. Misalnya saja semur jengkol, semur daging ayam, semur tempe, semur kacang merah dan beberapa masakan lainnya. Di wajan yang sama, tumis: bawang merah, bawang putih, tumis hingga wangi, dan air.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur bola bola daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
