Sedang mencari ide resep tumis daging bumbu sate yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis daging bumbu sate yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis daging bumbu sate, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tumis daging bumbu sate enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Cara Membuat Resep Bumbu Sate daging kambing & sapi qurban idul adha - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi. Tumis kangkung sering menjadi salah satu menu sayur favorit di berbagai rumah makan. Rasanya lezat dengan tekstur yang lembut dan sedikit renyah bahkan semakin menambah selera makan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis daging bumbu sate yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Daging Bumbu Sate menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis Daging Bumbu Sate:
- Gunakan 200 gr Daging sapi
- Ambil 1/2 bh bawang bombay
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 1 sdm air jeruk nipis
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 3/4 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 3/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1 ruas telunjuk jahe
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya gula merah
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Ambil Sambal kecap
- Siapkan 1 bh cabai rawit merah, iris
- Siapkan 2 bh cabai rawit hijau, iris
- Siapkan 1/2 bh tomat, buang bijinya, potong dadu
- Siapkan 1 sdt air perasaan jeruk nipis
Daging sapi yang direndam dalam bumbu perendam yang nendang, ditumis bersama bawang bombay dan cabai merah terasa sangat lezat disantap bersama nasi hangat. Tampilannya memang mirip sate goreng hanya saja disini saya menggunakan banyak bawang bombay. Selain dijadikan sate, ada banyak tentunya resep masakan yang patut dicoba untuk mengolah daging dirumah. Dan tentunya tidak melulu dijadikan gulai juga.
Cara menyiapkan Tumis Daging Bumbu Sate:
- Campur semua bahan sambal kecap, sisihkan.
- Iris tipis daging dan bawang Bombay. Haluskan semua bahan bumbu halus.
- Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Masukkan bawang Bombay, tumis sampai layu. Masukkan daging, tumis sebentar, lalu masukkan bumbu halus. Aduk rata. Diamkan sampai daging empuk.
- Tambahkan kecap dan lengkuas. Koreksi rasa, dan terakhir beri air jeruk nipis. Angkat, sajikan dengan siraman sambal kecap.
Langsung saja, berikut resep cara membuat tumis daging kambing bumbu kecap spesial Idul Adha buat dicoba dirumah. Tambahkan air matang lalu kecap dan taburi dengan irisan bawang merah. Namun, bagaimana dengan resep sate kambing bumbu kecap ini yang menghadirkan rasa daging kambing yang lezat, empuk dan nikmat? Tumis bumbu halus tersebut sampai harum dan matang. Setelah minyak panas, masukkan seluruh bumbu yang telah dipotong.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis daging bumbu sate yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
