Lagi mencari inspirasi resep kangshe lopo kao, kue lobak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kangshe lopo kao, kue lobak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Terimakasih untuk kalian yang sudah menonton video ini dan yang sudah Subscribe channel ini terimaksih. Hallo temen qu semua, kmbli lagi di Chanel Saya, kali ini Saya Akan membuat vegetarian kue lobak putih /LOPO KAO, meski tanpa bawang atau udang untuk rasa. JAMUR KERING ( ini juga sama.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kangshe lopo kao, kue lobak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kangshe lopo kao, kue lobak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kangshe lopo kao, kue lobak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kangshe lopo kao, kue lobak memakai 10 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kangshe lopo kao, kue lobak:
- Sediakan 1 bungkus tepung beras
- Siapkan 2 buah lobak ukuran sedang
- Sediakan 1 mangkok kecil daging asap
- Siapkan 4 sdm ebi
- Siapkan 5 sdm bawang goreng
- Sediakan 6 biji jamur shitake kering
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdt lada halus
- Gunakan 4 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan 1500 ml air
Konon kabarnya kue lobak merupakan salah satu menu standard dim sum di Hongkong atau China dan juga beberapa negara lainnya yang menyajikan dim sum sebagai salah satu sajiannya. Kue talam lobak adalah makanan dari bahan dasar tepung beras yang dicampur dengan minyak wijen, daging ayam, udang, lobak, jamur, daun bawang dan saus soy. Sayur lobak adalah sayur yang bentuknya seperti wortel namun berwarna putih, selain itu rasanya berbeda dengan wortel. Lobak memiliki rasa yang sedikit pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Kangshe lopo kao, kue lobak:
- Siapkan bahan nya,lobak cuci bersih,kupas lalu serut/potong sebesar korek api
- Daging asap,potong kecil-kecil,jamur rendam selala 10 menit,lalu potong kecil-kecil,ebi cuci bersih lalu tiriskan
- Siapkan panci,masukan tepung beras dan beri 600 ml air,aduk hingga rata
- Tumis ebi dan jamur hingga harum,kemudian masukan garam,dan bawang goreng aduk hingga rata,lalu angkat dan sisih kan
- Masak 900 ml air hingga mendidih,lalu masukan lobak yang sudah di serut tadi,beri 1 sdt lada halus,masak kurang lebih 10 menit dalam keadaan mendidih,lalu matikan api,campur rebusan lobak dengan adonan tepung dan jamur yang sudah di tumis tadi,aduk hingga benar-benar ter campur rata
- Siapkan loyang/panci yang sudah di alasi dengan aluminium foil/daun tuang adonan hingga habis,ratakan dan olesi atas nya dengan sedikit minyak goreng
- Kukus hingga matang,kurang lebih 50 menit dengan api kecepatan tinggi
- Bila sudah matang,matikan api,lalu angkat,dan biarkan dulu 10 menit baru keluarkan dari loyang,potong bila sudah benar-benar dingin
- Bila sudah dingin potong-potong lalu panggang di atas wajan anti lengket beri sedikit minyak,kue lobak siap untuk di sajikan
Cara menghilangkan bau ketiak menggunakan lobak adalah sebagai berikut ini Fimela.com, Jakarta Pernah mencicipi kue lobak goreng? Kue yang satu ini juga sering dibuat dan disajikan pada perayaan Imlek. Konon, kue lobak bisa membawa keberuntungan. Bagi yang ingin mencoba membuatnya sendiri, berikut resep yang bisa dicoba. Resep Kue Basah kali ini menyajikan kue khas indonesia dan banyak disukai orang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kangshe lopo kao, kue lobak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
