Lagi mencari inspirasi resep botok / pepes jamur tiram tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal botok / pepes jamur tiram tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Jamur tiram seringkali diolah dengan cara digoreng krispi atau ditumis ya. NB : Mohon maaf teman-teman jika banyak kurangnya dalam pengeditan video ini, jika kurang cepat silakan langsung skip ke proses pembuatannya atau bisa. Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Terenak Bu Yun kali ini akan membagikan resep dan cara membuat pepes tahu jamur tiram pepes jamur tiram campur tahu sangat enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari botok / pepes jamur tiram tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan botok / pepes jamur tiram tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah botok / pepes jamur tiram tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Botok / pepes jamur tiram tahu memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Botok / pepes jamur tiram tahu:
- Gunakan 1/4 kg jamur tiram (suwir2)
- Gunakan 4 kotak kecil tahu putih (haluskan)
- Gunakan Daun kemangi (sesuai selera)
- Gunakan 1 batang Serai 10cm (iris serong halus)
- Sediakan 2 buah cabe merah iris serong besar(boleh skip)
- Gunakan 2 buah cabe hijau besar iris serong (boleh skip)
- Ambil Cabe rawit (utuh buang tangkai)
- Ambil 1 buah tomat (potong kecil2)
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan Daun pisang (untuk bungkus)
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 4 buah kemiri
- Gunakan 4 cm kunyit
- Ambil secukupnya Cabe rawit
- Siapkan 2 buah cabe keriting
- Gunakan secukupnya Garam gula
Bagi Anda yang bosan dengan olahan tahu yang hanya sekedar digoreng maka Anda dapat mencoba membuat pepes tahu. Di bawah ini terdapat beraneka ragam resep pepes tahu yang. Jenis jamur yang digunakan pada hidangan ini adalah jamur merang dan jamur kuping, sehingga lebih bertekstur. Namun jika anda kesulitan mendapatkan jamur tersebut, anda bisa menggantinya dengan jamur tiram.
Cara menyiapkan Botok / pepes jamur tiram tahu:
- Jamur yg sudah di suwir2 cuci bersih, kemudian masukkan dalam 1 wadah bersama tahu yg sudah dihaluskan, potongan serai, tomat, kemangi, cabe merah besar, cabe hijau, penyedap rasa.
- Goreng bahan bumbu halus. Lalu ulek sampai halus.
- Setelah halus, masukkan bumbu ke dalam wadah tadi lalu aduk2 dan campur semua sampai merata. Koreksi rasa.
- Siapkan daun pisang, untuk membungkus, masukkan 1 centong dan tambahkan 1 buah cabe rawit utuh untuk tambahan. Lalu sematkan lidi untuk menutup bungkus daun pisang.
- Panaskan kukusan. Masukkan smua botok yg sudah dibungkus kedalam kukusan. Kukus selama 25~30 menit.
- Setelah matang bisa lgsg disantap dg nasi hangat😄😄
Pepes jamur tiram ini patut anda coba buat di rumah karena cita rasanya sangat enak dan cocok menemani santap siang atau santap malam di rumah bersama dengan keluarga tercinta. Untuk mendapatkan pepes jamur ini sebenarnya anda bisa membelinya, namun agar lebih menghemat dan. Resep Membuat Pepes Jamur Tiram - Pepes adalah salah satu cara memasaknya biasanya dibungkus daun pisang. Pepes jamur kali ini kita akan buat dengan rasa pedas yang lezat. Jamur yang akan kita gunakan adalah jamur tiram yang banyak dipasarannya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Botok / pepes jamur tiram tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
