Anda sedang mencari ide resep pepes tahu jamur tiram🍄 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu jamur tiram🍄 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu jamur tiram🍄, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes tahu jamur tiram🍄 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Spesial Ala Bunda Tika. Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian semua. Lihat juga resep Pepes Tahu Jamur Tiram enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes tahu jamur tiram🍄 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes tahu jamur tiram🍄 memakai 14 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes tahu jamur tiram🍄:
- Sediakan 10 bh tahu putih kecil
- Siapkan 150 gr jamur merang
- Sediakan 75 gr teri medan
- Siapkan 1 papan petai
- Ambil 1 bh daun bawang seledri
- Sediakan 1/2 butir kelapa muda parut (opsional)
- Ambil 2 butir telur
- Ambil 3 ikat daun kemangi
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 4 bh cabe merah keriting
- Gunakan 4 btr kemiri
- Sediakan Secukupnya merica, gula garam dan bubuk kaldu
- Siapkan Daun pisang untuk membungkus
Resep Membuat Pepes Jamur Tiram - Pepes adalah salah satu cara memasaknya biasanya dibungkus daun pisang. Pepes jamur adalah resep yang akan kita buat kali ini. Pepes jamur adalah makanan lezat yang biasanya selalu tersedia di meja makan. Makanan ini sangat mudah bagi kita.
Cara menyiapkan Pepes tahu jamur tiram🍄:
- Cuci daun pisang, keringkan dgn lap. Kmd agar daun lentur dan tdk kaku untuk membungkus, letakkan daun sambil dijalankan sebentar di atas api kompor (dilulu bhs jawanya) Di lap kembali dan potong2 selebar kurang lebih 15 - 20 cm.
- Siapkan bumbu halus, bisa diulek atau diblender. Haluskan bawang putih, bawang merah kemiri daun cabe merah keriting, tambahkan sedikit garam. Sisihkan.
- Cuci dan haluskan tahu putih. Cuci dan rendam teri medan dlm air putih sebentar. Sisihkan.
- Suwir2/potong2 jamur tiram dan daun bawang. Iris2 petai.
- Campur tahu halus, bumbu halus, potongan daun bawang, suwiran jamur merang, teri medan, irisan petai, parutan kelapa dan telur. Aduk dan campur rata. Tambahkan merica, gula, kaldu bubuk secukupnya, sesuaikan rasa.
- Persiapan membungkus : adonan tahu, daun pisang yg sudah dilulu dan daun kemangi yg sdh dicuci dan dikeringkan.
- Bungkus kurang lebih sesendok makan adonan tahu dalam daun pisang, tambahkan daun kemangi secukupnya.
- Kukus bungkusan pepes di dlm dandang sekitar 20 mt. Angkat dan dinginkan.
- Pepes tahu jamur siap disajikan
Pepes jamur tiram ini patut anda coba buat di rumah karena cita rasanya sangat enak dan cocok menemani santap siang atau santap malam di rumah bersama dengan keluarga tercinta. Untuk mendapatkan pepes jamur ini sebenarnya anda bisa membelinya, namun agar lebih menghemat dan. Jenis jamur yang digunakan pada hidangan ini adalah jamur merang dan jamur kuping, sehingga lebih bertekstur. Namun jika anda kesulitan mendapatkan jamur tersebut, anda bisa menggantinya dengan jamur tiram. Yuk bikin Pepes Tahu Jamur Tiram untu menu buka puasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes tahu jamur tiram🍄 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
