Sedang mencari ide resep pastel tutup yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel tutup yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel tutup, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pastel tutup enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Hi guys, I'm gonna share this ultimate Beef Potato Casserole Recipe! (Pastel Tutup) I bet you gonna love this dish, it's so delicious and super addictive!. Pastel Tutup Potcheese berbahan baku Kentang Asli dengan isian daging ayam yang dipadu dengan aneka sayuran dan topping. Indonesian shepherd's pie is a fusion of East and West flavors all in one dish.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pastel tutup sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pastel tutup memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pastel tutup:
- Siapkan 1/2 kg ayam dada
- Siapkan 1 kg kentang
- Ambil 1 kaleng sosis sopini sapi (supaya ada aroma asap)
- Ambil 1/4 kg wortel
- Siapkan 1/2 kaleng kacang polong
- Siapkan 8 pcs jamur kuping kering
- Siapkan 1 buah Bombay sedang dirajang kotak
- Gunakan 1 plastik kecil suun putih yg bening
- Siapkan 3 butir telur rebus
- Ambil 1-1,5 kotak susu putih Frisian flag full cream
- Siapkan 1 kuning telur untuk olesan
- Siapkan 1 kotak keju cheddar yg besar
- Ambil 100 gr Mentega blue band / butter
- Siapkan 500 ml kaldu ayam
- Ambil Bumbu :
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
- Ambil Merica bubuk
- Siapkan Pala diparut
- Sediakan Seledri diikat
Resep Pastel Tutup Menu Sahur Feat. Pastel Tutup adalah salah satu hidangan khas yang biasa disajikan ketika lebaran atau natal atau acara-acara besar lainnya. Cocok juga dinikmati untuk kamu yang sedang diet. Belajar cara membuat pastel tutup ayam - dari awal!
Langkah-langkah menyiapkan Pastel tutup:
- Kukus kentang yg sudah dikupas, lalu dihaluskan diberi mentega blue band / butter dan keju parut sesuai selera, dicampur jadi satu.
- Potong ayam kotak2, sisihkan. Potong kotak2 wortel. potong sosis bulat. Rendam jamur kuping hingga lunak dan dipotong kasar. Rebus 3 butir telur hingga matang, dan dikupas. Rendam suun hingga lunak.
- Membuat isi Pastel Tutup umis Bombay hingga harum dan layu, lalu masukkan ayam yg telah dipotong kotak, setelah agak matang, masukkan, wortel, jamur, kacang polong,dan sosis. Lalu tuang kaldu ayam, beserta bumbu, susu dan seledri.(Sy selalu membuat kuah lebih, Krn suun selalu menyerap kuah.) Setelah rasanya pas, terakhir baru masukkan suun. Dinginkan sebentar dan ditaruh di tempat.
- Kupas telor dan diiris tipis2.
- Taruh isian yg sudah dimasak td di tempat untuk mengoven. Tata telor yg sudah diiris tipis diatasnya. Tutup dengan kentang yg sudah dihaluskan sesuai wadahnya.. Oles dengan kuning telur dan parutan keju, oven smp warnanya kuning keemasan. Dan pastel tutup siap dihidangkan. Bisa disertakan saus atau sambal jika suka.
Pastel Tutup or Indonesian-style Sheperd's Pie is a lovely dish which I never knew existed until I was in my twenties. Apparently it is a very popular dish amongst the Indonesian in Central Java (I'm from. #regishomemade Pastel Tutup for prodottiindonesia @stevenoen Thank you for the repeat order. . Regis Pastel Tutup for #babyshower party. Pastel Tutup termasuk sajian klasik yang tetap favorit dan selalu dicari. Kentang halus yang gurih cocok dipadu dengan campuran daging ayam dan aneka sayuran sebagai isi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pastel tutup yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
