Sedang mencari ide resep jamur tiram tahu kukus kemangi (alias pepes tanpa daun) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur tiram tahu kukus kemangi (alias pepes tanpa daun) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bahan: Tahu(di haluskan) Daun pisang (untuk pembungkus) Telur(kocok lepas) Bumbu: Bawang merah Bawang putih Cabe merah Cabe hijau bubuk ketumbar Bubuk. Boleh langsung dipepes atau bisa dikukus terlebih dahulu. Resep Pepes Tahu Jamur dan Daun Kemangi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur tiram tahu kukus kemangi (alias pepes tanpa daun), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan jamur tiram tahu kukus kemangi (alias pepes tanpa daun) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan jamur tiram tahu kukus kemangi (alias pepes tanpa daun) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jamur tiram tahu kukus kemangi (alias pepes tanpa daun) memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Jamur tiram tahu kukus kemangi (alias pepes tanpa daun):
- Siapkan 1 bungkus jamur tiram
- Gunakan 2 kotak tahu putih
- Sediakan 1 ikat kemangi, petik
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 1 bungkus lamtoro (optional)
- Ambil secukupnya Garam gula
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 kemiri
- Ambil 3 cabe merah besar buang isi nya
- Ambil 2 cabe kecil (bole ditambah atau dikurangi sesuai seler, saya ga pake)
- Gunakan 1 buah sereh ambil bag putih saja
- Sediakan 1 buah tomat kecil
- Ambil 5 lembar daun jeruk, buang tulang daun
- Siapkan 1/2 sdt terasi
Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Jamur tiram dapat diolah menjadi jamur krispi, tumis, pepes, nugget, dan masih banyak lagi. Jamur tiram juga memiliki kandungan gizi yang tinggi antara lain protein, asam lemak tidak jenuh, vitamin, dan mineral yang sangat Mau tahu cara budidaya jamur tiram? Pepes tahu jamur merupakan salah satu makanan yang menjadi favorit orang indonesia.
Cara membuat Jamur tiram tahu kukus kemangi (alias pepes tanpa daun):
- Cuci jamur, peras air nya. Suwir -suwir jamur, kemudian peras lagi. Sisihkan.
- Siapkan bahan bumbu halus, iris kasar semua bahan. Blender semua dengan sedikit air sampai halus. Tumis hingga bumbu harum dan berubah warna, beri 1,5sdt garam dan 1sdt gula.
- Hancurkan tahu, jamur, bumbu halus, lamtoro yg sudah dicuci. Aduk rata. Tes rasa, jika sudah pas masukkan 1 telur aduk rata. Masukkan kemangi yg sudah dipetik dan dicuci. Aduk rata.
- Pindahkan ke wadah tahan panas diameter 20cm. Tekan2 hingga rata. Tutup dengan aluminium foil atau piring.
- Kukus 30 min hingga matang. Sajikan dengan nasi hangat. Uenaak pol… ^^
Perpaduan antara tahu dan jamur yang dipepes dan dikukus ini. Aroma harum dari daun kemangi ini akan dapat menambah selera makan. Bahan dan bumbu yang perlu perlu disiapkan sebenarnya hampir. Pepes tahu tanpa daun pisang~ ala anak kost. Cuss aja krn ini first time aq bikin pepes, searching resep dulu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Jamur tiram tahu kukus kemangi (alias pepes tanpa daun) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
