Anda sedang mencari inspirasi resep pepes tahu jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu jamur tiram yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu jamur tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pepes tahu jamur tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Super Enak dan Praktis. Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini aku share resep pepes tahu jamur saus tiram. Pepes tahu ini rasanya enak banget.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes tahu jamur tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes tahu jamur tiram memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes tahu jamur tiram:
- Ambil 10-12 potong tahu uk.kecil
- Sediakan 5-6 buah jamur tiram
- Ambil 2 butir telur
- Sediakan Bumbu :
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Gunakan 3 butir bawang putih
- Ambil 2 buah cabe merah
- Siapkan 8-10 buah cabe rawit(sesuai selera)
- Gunakan 4-5 lembar daun salam
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Sedikit gula pasir
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdm saus tiram
- Siapkan 1/2 sdm kecap ikan
- Ambil Daun pisang dan lidi/tusuk gigi
Lipat kedua sisi daun singkong dan bungkus dengan rapi, kemudian rekatkan ujung-ujungnya dengan menggunakan tusuk gigi atau lidi. Ulangi hal tersebut hingga semua isian Pepes terbungkus rapi. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes tahu jamur tiram:
- Hancurkan tahu,iris bawang merah,putih dan cabe
- Suwir2 jamur tiram,masukkan ke adonan tahu juga irisan bawang merah putih,tambahkan telur,garam,gula,lada bubuk,saus tiram,kecap ikan dan kaldu bubuk.(adonan tdk pedas)aduk rata.
- Kemudian siapkan daun pisang yg sudah dilap bersih,beri daun salam lalu masukkan 2 sdm adonan tahu,bungkus dan sematkan dengan tusuk gigi/lidi.(ini untuk anak2 yg nggak doyan pedas,buat 2-3 pcs pepesan)dan untuk yg pedas,tambahkan irisan cabe ke sisa adonan tahu,aduk rata lalu bungkus dengan daun pisang seperti sebelumnya.lakukan hingga adonan habis.
- Kukus pepesan tahu selama -/+ 20-25 mnt.setelah matang,angkat.
Resep Membuat Pepes Jamur Tiram - Pepes adalah salah satu cara memasaknya biasanya dibungkus daun pisang. Pepes jamur adalah resep yang akan kita buat kali ini. Siapa bilang olahan tahu cuman bisa bisa digoreng atau tumis, tahu juga bisa dipepes lho. Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Spesial Ala Bunda Tika. Tambahkan irisan bawang merah dan putih sambil terus diaduk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes tahu jamur tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
