Lagi mencari ide resep pepes tahu jamur ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu jamur ati ampela yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Pepes tahu ayam enak lainnya. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu jamur ati ampela, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes tahu jamur ati ampela enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes tahu jamur ati ampela yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes tahu jamur ati ampela memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes tahu jamur ati ampela:
- Ambil 1/2 kg jamur tiram, Suwir" cuci bersih
- Ambil 1/4 kg wortel, potong korek api, cuci bersih
- Ambil 3 batang daun bawang, cuci bersih, potong"
- Sediakan 3 ati ampela, potong"dan cuci bersih
- Ambil 10 potong tahu kuning, di haluskan
- Ambil 3 buah cabe merah besar, cuci bersih dan potong serong
- Siapkan 2 butir telur
- Ambil Garam secukupny
- Gunakan Gula pasir secukupny
- Siapkan 1 bks Royco sapi
- Siapkan 10 lembar daun salam, cuci belah jd dua
- Ambil Daun pisang, d potong sekitar 20cm
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jati jahe
- Gunakan 3 butir kemiri
Sebelum itu, kamu perlu menyiapkan bahan yang digunakan untuk membuat Pepes Bahan-bahan yang diperlukan pun mudah didapat. Adapun, resep masakan Pepes Ampela Tahu merupakan kreasi pepes yang menyajikan hidangan. Demikian informasi Resep Pepes Tahu Ati Ampela Pedas semoga berguna bagi anda, silahkan kunjungi Aneka resep. Nasi pepes ati ampela tidak kalah enak dengan nasi pepes isian lainnya, anda dapat mencobanya resep disini.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes tahu jamur ati ampela:
- Tumis bumbu halus, lalu masukkan ati ampela, aduk" tunggu sampai setengah matang lalu masukkan jamur, wortel, daun bawang, dan cabe mask hingga sayuran layu
- Tambahkan tahu, garam, gula, dan penyedap royco, aduk" hingga tercampur rata, cek rasa
- Bila rasa sdh pas masukkan telur, aduk" hingga rata slm 5mnt, matikan api
- Ambil daun pisang beri daun salam dan adonan pepes 2 - 3 sdm, bungkus seperti membuat lontong, lakukan hingga adonan pepes habis
- Kukus pepes selama 30mnt atau sampai matang, matikan api biarkan agak dingin baru kemudian pepes d panggang sebentar, dan siap tuk di hidangkan
Ati ampela yang mudah untuk anda dapatkan dapat ditambahkan dengan bahan lainnya seperti sayuran atau daging ayam sehingga menambah rasa dari nasi pepes kukus ati ampela. Mulai dari pepes tahu, pepes ayam, pepes jamur, pepes peda hingga pepes ikan mas yang menjadi andalan. Menikmati pepes di sini enaknya dengan lalapan segar. Di sini kamu bebas mengambil lalapan dan juga sambal sepuasnya. Jadikan pepes tahu makin spesial dengan tambahan jamur tiram di dalamnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes tahu jamur ati ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
