Lagi mencari ide resep pepes jamur tiram tahu telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes jamur tiram tahu telur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Super Enak dan Praktis. Lihat juga resep Pepes Tahu Jamur Tiram enak lainnya. Tahu, Jamur tiram, telur, bawang putih (haluskan), bawang merah (haluskan), Cabe rawit (irie tipis), Daun ruku-ruku, Garam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes jamur tiram tahu telur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes jamur tiram tahu telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes jamur tiram tahu telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Jamur Tiram Tahu Telur menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes Jamur Tiram Tahu Telur:
- Ambil 300 gr jamur tiram, buang pangkalnya lalu cuci bersih dan peras
- Siapkan 3 buah tahu kuning bandung, haluskan
- Gunakan 1 butir besar telur
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris halus
- Gunakan 4 buah cabe ijo besar, iris tipis
- Sediakan 1 buah cabe merah besar, iris tipis
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan Secukupnya daun pisang
- Siapkan Secukupnya lidi/tusuk gigi
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 3 butir bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
Tahu diperoleh dari sari kedelai yang mengalami proses fermentasi. Salah satu hidangan yang lezat dan mudah dibuat adalah pepes jamur. Jenis jamur yang digunakan pada hidangan ini adalah jamur merang dan jamur kuping, sehingga lebih bertekstur. Namun jika anda kesulitan mendapatkan jamur tersebut, anda bisa menggantinya dengan jamur tiram.
Cara membuat Pepes Jamur Tiram Tahu Telur:
- Siapkan bahan-bahan. Jamur tiram disuwir kasar
- Campur jamur tiram, tahu, daun bawang, duo cabe, gula pasir dan bumbu halus hingga rata
- Tambahkan telur, aduk lagi hingga semua tercampur rata
- Ambil secukupnya daun pisang, beri 1.5 sdm adonan diatasnya. Bungkus tum dan semat dengan lidi/tusuk gigi. Lakukan hingga habis
- Kukus hingga matang. Angkat dan sajikan
Pepes jamur tiram ini patut anda coba buat di rumah karena cita rasanya sangat enak dan cocok menemani santap siang atau santap malam di rumah bersama dengan keluarga tercinta. Untuk mendapatkan pepes jamur ini sebenarnya anda bisa membelinya, namun agar lebih menghemat dan. Kali ini, ada resep pepes tahu, jamur tiram, udang, teri basah, tempe, dan telur. Yuk, simak cara membuatnya berikut ini. Jika Moms bosan dengan pepes ikan, maka bisa membuat resep pepes jamur tiram.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes jamur tiram tahu telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
