Sedang mencari ide resep pastel kentang oven / pastel tutup yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel kentang oven / pastel tutup yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hidangan dalam satu pinggan yang sudah terdapat di dalamnya karbohidrat , protein dan sayuran mudah di sajikan dan membuatnya tidak begitu. Pastel Tutup merupakan makanan yang biasa disajikan pada acara-acara khusus seperti Natal atau Idul Fitri. Mungkin ini bisa dibilang Pie nya orang Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel kentang oven / pastel tutup, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pastel kentang oven / pastel tutup enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pastel kentang oven / pastel tutup yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pastel Kentang Oven / Pastel Tutup memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pastel Kentang Oven / Pastel Tutup:
- Sediakan 1/2 kg Kentang
- Siapkan 1 sdm Susu bubuk
- Sediakan 1 sdm Mentega / Margarine
- Sediakan 75 gr Parutan Keju Cheddar
- Gunakan secukupnya Garam, gula, lada
- Siapkan Bahan isi :
- Gunakan 2 Siung bawang putih
- Sediakan 200 gr Soun (rendam 10 menit)
- Gunakan 1 buah Wortel
- Siapkan 2 lembar Smoke Beef / Sosis
- Siapkan Jamur kuping, jamur kalengan, kacang polong/Brokoli (selera)
- Sediakan secukupnya Garam, gula, lada & bubuk kaldu jamur
- Sediakan 1 Butir Kuning telur untuk oles
Indonesian shepherd's pie is a fusion of East and West flavors all in one dish. It is incredibly delicious and such great comfort food. Menyediakan pastel tutup fresh from the oven dengan kentang yang gurih berpadu dengan parutan keju yang lezat. Hasilnya, Icha suka sekali menikmati pastel ini.
Langkah-langkah membuat Pastel Kentang Oven / Pastel Tutup:
- Potong kentang dan Kukus sampai lembut, kemudian gunakan garpu tekan dan hancurkan kentang menjadi mess potato, sampai tekstur halus. Lalu tambahkan Garam, Gula, Susu bubuk, mentega, lada, Parutan Keju Kraff, Aduk merata, sisihkan
- Untuk membuat Bahan isi : Tumis bawang putih dengan semua bahan untuk isi, tambahkan air sedikit, supaya matang merata, tuang kedalam wadah. (VARIASI : isian bisa diganti ya bunda)
- Tutup dengan Adonan kentang, ratakan dengan garpu, kemudian oles dengan kuning telur diatasnya, lalu oven selama 25-30menit
- Hidangkan dengan parutan keju lagi (untuk pegemar keju) dan cabe
Satu resep ini menghasilkan sekitar lima cup pastel, cocok untuk menu sarapan agar lebih variatif, serta praktis dijadikan bekal bagi yang suka jalan-jalan seperti saya. pastel tutup kentang cocok untuk camilan disaat santai atau bisa untuk pengganti breakfast anda untuk anda yang lagi dalam program diet. Namanya sama-sama pastel, tetapi berbedan cara membuatnya. Kalau untuk pastel goreng, Anda bisa membaca resepnya disini. Kali ini kita akan memberikan sebuah resep yaitu membuat pastel tutup, yang cara membuatnya dengan dioven. Walaupun sedikit berbeda, tapi ciri-ciri kue pastel.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pastel Kentang Oven / Pastel Tutup yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
