Anda sedang mencari ide resep pepes tahu jamur kuping yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu jamur kuping yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu jamur kuping, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes tahu jamur kuping yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Pepes Jamur - Jamur merupakan salah satu tumbuhan yang hidup di tempat yang lembab. Dari sekian ribu jenis jamur tersebut, terdapat jenis jamur yang aman untuk dikonsumsi dan ada pula. Lihat juga resep Pepes Tahu Jamur Tiram enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes tahu jamur kuping sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pepes Tahu Jamur Kuping memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Tahu Jamur Kuping:
- Sediakan 5 buah tahu Bandung (saya pake tahu kuning), haluskan
- Siapkan Secukupnya jamur kuping, potong-potong
- Ambil 1 butir telur (ukuran besar)
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris halus
- Sediakan 6 lembar kecil daun salam
- Ambil Secukupnya daun pisang
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir bawang merah
- Gunakan 3 cm kunyit
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdt penuh garam/secukupnya
- Gunakan 1 sdt peres gula pasir/secukupnya
Bumbu yang digunakan pada pepes jamur diantaranya adalah cabe rawit, daun jeruk, dan daun salam. Jika menyukai cita rasa pedas, anda bisa menambahkan jumlah. Resep jamur kuping - Apakah Anda pernah mendengar nama jamur kuping atau bahkan Anda pernah merasakan rasa masakan jamur kuning? Nah jamur kuping sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang diolah menjadi makanan sehari-hari.
Cara membuat Pepes Tahu Jamur Kuping:
- Campur tahu, bumbu halus, jamur kuping, telur dan daun bawang. Aduk rata
- Tata secukupnya daun pisang. Ambil selembar daun salam lalu beri 1.5sdm adonan diatas daun salam. Bungkus tum lalu semat dengan lidi (saya pake stapler). Lakukan hingga habis
- Kukus hingga matang. Angkat dan sajikan. Mau dipanggang dulu sebentar juga bisa, sesuaikan selera masing-masing
Yaitu jamur kuping, jamur ini bisanya dimanfaatkan orang untuk bahan pelengkap masakan seperti soup. Untuk penamaannya sendiri jamur kuping memiliki nama yang unik karena memang bentuknya yang mirip dengan telinga manusisa. Cara membuat pepes tahu jamur kancing pedas. Pertama haluskan tahu, lalu masukan daun bawang, cabe, jamur, daun jeruk, telur dan Masako. Kedua bahan - bahan yang sudah dimasukan semua, aduk sampai rata.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Tahu Jamur Kuping yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
