Lagi mencari ide resep dimsum ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum ayam udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ayam udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan dimsum ayam udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan dimsum ayam udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum Ayam Udang menggunakan 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Dimsum Ayam Udang:
- Ambil 500 gr daging paha ayam (cincang)
- Siapkan 150 gr udang kupas (potong kecil2)
- Siapkan 3 buah jamur shitake kering
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Siapkan 2 sdm minyak wijen
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula
- Siapkan Beberapa kulit pangsit / dimsum
- Sediakan Secukupnya parutan wortel (hiasan)
Cara menyiapkan Dimsum Ayam Udang:
- Rendam jamur shitake dengan air panas hingga lunak lalu potong kecil2
- Campurkan dgn daging paha ayam giling & udang, lalu aduk hingga rata. Jangan lupa diicip ya,
- Masukkan tepung maizena, minyak wijen, saus tiram, kecap asin, garam & gula. Lalu aduk hingga tercampur rata, jgn lupa diicip ya biar bisa ditambahin apa yg kurang 😋
- Siapkan kulit pangsit/kulit dimsum.. ada yg jual sudah bulat, atau yg bentuk kotak kita cetak saja biar bulat 😂 lalu isi.. bentuk dgn jari yg dilingkari ya biar cantik ❤
- Kita hiasi pake wortel biar merona ya 😋
- Abis gitu siap dikukus deh, jgn lupa ya alasi bawah kukusan dgn kertas roti + olesi dengan minyak biar ga lengket. Kukus selama 5menit
- Siang diangkat, siap dihidangin juga dgn saus.. tp belum bikin nih sausnya 😋 paling enak disantap selagi hangat lho ❤
- Cantik & enak.. harus coba pokoknya ❤😎
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Dimsum Ayam Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
