Lagi mencari ide resep pepes tahu jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu jamur tiram yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu jamur tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes tahu jamur tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Super Enak dan Praktis. Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini aku share resep pepes tahu jamur saus tiram. Pepes tahu ini rasanya enak banget.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes tahu jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Tahu Jamur Tiram memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Tahu Jamur Tiram:
- Sediakan 3 bh tahu putih
- Sediakan 1 bgks jamur tiram
- Ambil 2 btr telur, kocok lepas
- Siapkan 2 lbr daun jeruk purut, buang tangkainya, iris halus
- Siapkan 1 tangkai daun bawang pre, iris halus
- Ambil 2 bh cabe merah besar, iris halus
- Siapkan 2 bh tomat, belah jadi 8
- Siapkan Secukupnya garam+gula
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan Secukupnya daun pisang
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 bh cabe kriting
- Siapkan 2 bh cabe rawit
- Siapkan 1 bh serai, iris halus
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Lipat kedua sisi daun singkong dan bungkus dengan rapi, kemudian rekatkan ujung-ujungnya dengan menggunakan tusuk gigi atau lidi. Ulangi hal tersebut hingga semua isian Pepes terbungkus rapi. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah.
Cara membuat Pepes Tahu Jamur Tiram:
- Siapkan bahan. Tahu di hancurkan pakai uleg². Jamur disuwir². Bumbu halus di blender.
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan tomat, aduk² sebentar, lalu masukkan jamur. Kemudian masukkan daun pre, cabe iris dan daun jeruk. Aduk³ sampai rata dan masak sampai jamur layu. Matikan api.
- Masukkan tahu, aduk rata. Beri bumbu garam, gula, kaldu jamur, dan merica bubuk secukupnya. Koreksi rasa. Jika sdh pas, telur bisa dimasukkan dan diaduk rata.
- Siapkan daun pisang. Isi dengan adonan secukupnya dan lipat ujung² pakai lidi.
- Panaskan dandang. Kukus pepes sekitar 30 mnt/ sampai matang. Angkat dan sajikan
Resep Membuat Pepes Jamur Tiram - Pepes adalah salah satu cara memasaknya biasanya dibungkus daun pisang. Pepes jamur adalah resep yang akan kita buat kali ini. Siapa bilang olahan tahu cuman bisa bisa digoreng atau tumis, tahu juga bisa dipepes lho. Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Spesial Ala Bunda Tika. Tambahkan irisan bawang merah dan putih sambil terus diaduk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes tahu jamur tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
