Lagi mencari inspirasi resep pepes jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes jamur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes jamur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Jamur memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes Jamur:
- Siapkan Bahan:
- Ambil 250 gr Jamur Merang (bisa juga pakek jamur, tiram/jamur kancing)
- Gunakan 1 btr Telur
- Siapkan 2 potong Tahu putih
- Ambil 1 genggam daun kemangi
- Gunakan 3 sdm Santan (kara)
- Sediakan 10 bj cabe Rawit
- Sediakan Daun pisang
- Sediakan Lidi
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 btr kemiri
- Sediakan 1/4 sdt Lada
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu Tambahan:
- Siapkan Gula
- Sediakan Garam
- Ambil Penyedap sapi
- Siapkan (sesuai selera)
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Jamur:
- Blender bumbu halus, panaskan minyak lalu Tumis hingga harum dan matang
- Letakkan jamur dalam bowl, masukkan tumisan bumbu, bahan tambahan, dan sisa bahan lainnya
- Siapkan daun pisang, bungkus Pepes Jamur sematkan dengan lidi, tambahkan cabe Rawit diatasnya lalu kukus hingga matang - +20menit. Matang Sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
