Anda sedang mencari inspirasi resep sup matahari yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup matahari yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup matahari, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup matahari yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Sup matahari adalah salah satu menu masakan tradisional yang berasal dari kota Surakarta atau saat ini bernama Solo. Terbuat dari bahan - bahan seperti wortel, kentang, jamur tiram, telur dadar, jagung, daging ayam, bumbu dapur seperti merica, gula, garam, bawang bombay. Bagi masyarakat Solo, sup matahari ini biasanya dihidangkan sebagai makanan pembuka di Untuk itulah, sup ini biasanya juga disebut dengan sup pengantin.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup matahari yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Matahari menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Matahari:
- Gunakan 250 gr daging cacah ayam
- Ambil Bahan pelengkap topping bisa sesuai selera:
- Siapkan Jamur kuping rendam air hangat iris tipis2
- Sediakan Jagung manis dipipil
- Gunakan Wortel diparut
- Sediakan Sosis
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan Garam,gula
- Gunakan Bahan kulit:
- Ambil 4 btr telur
- Siapkan 10 gr Tepung maizena
- Siapkan Garam
Mendengar namanya saja kita langsung bisa dibuat ngileh oleh Sup Matahari. Sudah terkenal sejak dulu bagaimana rasa kaldu dari. Sup Matahari merupakan menu yang cukup digemari oleh customer Lidah Jawa Resto. Sup matahari memang memiliki keunnikan yaitu sup yang berbentuk seperti matahari.
Cara menyiapkan Sup Matahari:
- Untuk bahan kulit: campur telur dan tepung maizena beri sdkt garam dan air aduk merata,kemudian panaskan teflon masukkan adonan dengan uk centong sayur kemudian hingga berbentuk bulat
- Campur daging cacah ayam bersama bumbu halus aduk rata,hingga semua bumbu tercampur
- Ambil bahan kulit masukan topping jagung, jamur,wortel,sosis,kemudian tambahkan daging cacah yg sudah tercampur bumbu diatasnya,kemudian bungkus kulitnya
- Kukus selama kurang lebih 30 menit, setelah matang balik adonan iris tipis adonan kulit yg tertutup hingga berbentuk seperti matahari
- Sajikan dengan kuah kaldu ayam 🌺🌺
Sup matahari adalah masakan tradisional khas Solo. Dinamakan sup matahari dikarenakan tata cara penyajiannya yang menyerupai sinar matahari atau bunga matahari. Tabloid-Nakita.com - Sup matahari memiliki kuah kaldu yang bening dengan rasa dan aroma yang istimewa. Makanan ini memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan, terutama bagi anak. This restaurant will always be my favorite to enjoy Selat Solo and Sup Matahari.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Matahari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
