Sedang mencari ide resep kaserol kentang / pastel tutup yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kaserol kentang / pastel tutup yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kaserol kentang / pastel tutup, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kaserol kentang / pastel tutup yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kaserol kentang / pastel tutup sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kaserol Kentang / Pastel Tutup menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kaserol Kentang / Pastel Tutup:
- Siapkan Bahan Kentang
- Sediakan 1 kg kentang kukus yg dihaluskan
- Sediakan 100 gr keju chedar parut
- Gunakan 100 ml susu cair
- Ambil 1 butir telur ayam
- Siapkan 1 butir kuning telur
- Ambil Bahan Isian
- Siapkan 300 gr daging sapi giling
- Ambil 100 gr atau 1 keping besar Bihun yg sudah direndam air hangat
- Siapkan 2 buah Wortel cincang dadu
- Gunakan Jamur kuping sesuai selera potong memanjang tipis2
- Gunakan 3 telur rebus dipotong kecil kecil
- Siapkan 1 buah Bawang bombay cincang halus
- Gunakan 3 siung bawang putih cincang halus
- Sediakan Gula, garam, merica
Cara membuat Kaserol Kentang / Pastel Tutup:
- Kentang kukus yang sudah dihaluskan, campur dengan susu, 1 butir telur ayam dan keju chedar parut, setelah tercampur rata, sisihkan..
- Jangan lupa panaskan oven terlebih dahulu ya..
- Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin hingga harus, masukkan daging giling dan wortel yg sudah dicincang dadu, aduk hingga lunak. Tidak perlu ditambah air ya.
- Setelah wortel agak lunak, masukkan jamur kuping, aduk, terakhir masukkan bihun yg sudah dipotong-potong, lalu koreksi rasa dengan menambahkan gula garam merica sesuai selera.
- Siapkan pinggan tahan panas, atur adonan kentang dibawah, ratakan, lalu masukkan isian daging cincang ratakan, dan tutup kembali dengan adonan kentang hingga tertutup rata, lalu oleskan atasnya dengan kuning telur.
- Panggang di oven hingga matang / coklat keemasan. Angkat, dinginkan lalu sajikan..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kaserol Kentang / Pastel Tutup yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
