Sop Matahari (khas solo)
Sop Matahari (khas solo)

Anda sedang mencari inspirasi resep sop matahari (khas solo) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop matahari (khas solo) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop matahari (khas solo), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop matahari (khas solo) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop matahari (khas solo) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop Matahari (khas solo) memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Matahari (khas solo):
  1. Gunakan Ayam 500gr (sdh digiling dicampur garam,pala&penyedap)
  2. Ambil Wortel manis brastagi/pakai wortel lokal diparut dg parutan keju
  3. Ambil Jamur kuping (rendam,iris kecil2)
  4. Siapkan Jamur putih(rendam,iris kecil)
  5. Gunakan Kacang polong
  6. Sediakan 1 buah Sosis sapi
  7. Gunakan 5 Bawang putih, garam,pala,jahe,cengkeh, penyedap,merica
  8. Gunakan 5 butir telur ayam
  9. Siapkan 2 sdm tepung kanji
Langkah-langkah menyiapkan Sop Matahari (khas solo):
  1. Kocok 5butir telur dg garam,dadar telur tipis2 pd teflon
  2. Jika sdh selesai membuat dadar,tata wortel parut,jamur sosis,kacang polong terlebih dahulu dan ayam dibagian atasnya,lalu lipat,olesi dg kanji yg sdh diencerkan.
  3. Setelah selesai,kukus selama kurang lbh 20menit.
  4. Utk kuah,uleg bawang putih dan sedikit pala. Tumis bumbu hingga harum,masukan kedalam 2 liter air yg sdh direbus bersama cengkeh,bombai dan jahe,tambahkan garam,penyedap dan sedikit gula pasir,didihkan.
  5. Iris pelan2 kulit telur dadar yg telah dikukus membentuk bunga matahari,letakkan di mangkok, siram dg kuah panas-nyammm 🤤💃🥰

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Matahari (khas solo) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!