Lagi mencari ide resep "bakso tumpeng" yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal "bakso tumpeng" yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bakso kekinian dengan ragam sajian seperti bakso mangkuk, bakso degan, bakso tumpeng, bakso steak, hingga bakso merapi dapat bakso tumpeng yang ada di jogjakarta (Instagram/gembulfoodie). Beberapa waktu lalu, bakso buaya Bakso Tumpeng yang disuguhkan tersedia dari berbagai ukuran. Hallo bakso lovers , video kali ini aku mereview bersama mas adrew dari akun maling alias " makan keliling " :D.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari "bakso tumpeng", pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan "bakso tumpeng" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan "bakso tumpeng" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat "bakso tumpeng" memakai 10 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan "bakso tumpeng":
- Gunakan 1 kg daging ayam (tanpa tulang)
- Ambil 200 gr tepung tapioka
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 10 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 1 sdm Bawang merah goreng (haluskan)
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt soda kue
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Sediakan 3 sdt garam / sesuai selera
- Ambil bila suka Penyedap rasa
Duet bersama food enthusiast Yogyakarta lainnya, @makankeliling, mereka menyambangi langsung kedai penjual. Satu mangkok bakso tumpeng isinya satu bakso berbentuk tumpeng, satu pentol tahu putih, satu Lokasi warung bakso tumpeng tepat di pinggir jalan. Suara bising dari kendaraan yang lewat. Bakso tumpeng milik Eko Supriyanto ini kini tengah ramai diburu para wisatawan lantaran Selain berbentuk tumpeng, bakso ini rupanya juga menambahkan isian pada menu bakso yang berbentuk.
Langkah-langkah membuat "bakso tumpeng":
- Cuci bersih daging ayam buang kulitnya potong potong lalu haluskan bisa dengan cara digiling ~ dicincang ~ diblender sesuai selera
- Gunakan wadah besar masukan semua bahan menjadi satu
- Uleni / aduk aduk adonan sampai rata pastikan jangan terlalu lembek biar gk susah waktu nyetaknya
- Gunakan cetakan nasi tumpeng mini bisa yg dari mika / aliminium
- Olesi cetakan dengan minyak masukan adonan sambil tekan tekan biar padat bisa juga diisi telur didalamnya sesuai selera
- Rebus air dipanci besar biarkan sampai mendidih lalu matikan apinya masukan bakso yg sudah dicetak tadi sambil guling guling sebentar biar cetakan lepas ulang berkali kali sampai semua adonan habis setelah itu nyalakan kembali apinya dan rebus sampai semua bakso mengapung lalu angkat dan tiriskan
- Untuk tambahan bisa tambahkan mie tahu goreng / sayuran sesuai selera masing masing
- Tata bakso tumpeng dimangkok hiasi sesuai selera lalu tambahkan kuah
- Bakso tumpeng siap untuk disajikan
Siap nggak kalau berhadapan dengan bakso besar? Baso tumpeng yang di review kali ini letaknya berada di jalan Peta Bandung, dan tempat tersebut memiliki nama baso Raja & Ratu, selain di jalan. Bakso tumpeng adalah varian bakso baru di Jogja yang ramai diserbu pembeli. Selain karena penasaran akan bentuknya yang unik, ternyata rasanya juga enak lho. Sebuah warung bakso di Yogyakarta belakangan menarik perhatian, karena bentuknya menggunung dengan ujung kerucut mirip nasi tumpeng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan "bakso tumpeng" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
