Lagi mencari inspirasi resep lutis kangkung (kangkung rebus sambel petis) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lutis kangkung (kangkung rebus sambel petis) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lutis kangkung (kangkung rebus sambel petis), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lutis kangkung (kangkung rebus sambel petis) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lutis kangkung (kangkung rebus sambel petis) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lutis Kangkung (kangkung rebus sambel petis) memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lutis Kangkung (kangkung rebus sambel petis):
- Siapkan 1 ikat kangkung
- Gunakan 🌾 Bahan Sambel Petis:
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 cabe rawit merah atau sesuai selera
- Siapkan 2 sdm petis
- Gunakan 1/4 sdt gula merah
- Siapkan sejumput garam
Langkah-langkah membuat Lutis Kangkung (kangkung rebus sambel petis):
- Petiki kangkung, cuci bersih. Rebus sampai matang, guyur air biasa untuk menghentikan proses pematangan supaya warna terap hijau segar, tiriskan.
- 🍤Sambel Petis: iris bawang putih lalu goreng, sisihkan. Bisa juga digorebg 1/2 matang saja. Cabe dipotong2, goreng sebentar sampai agak layu saja. Ulek bawang putih goreng & cabe. Tambahkan garam, gula merah & petis, tuangi air sedikit saja asal sambel bisa dicocol tdk terlalu pekat. Koreksi rasa.
- Untuk sambel, sebelum diberi garam & gula pastikan rasa petisnya. Kalo seperti yg saya pakai itu sudah asin manis, jd nggak perlu ditambah garam & gula, cukup cabe rawit bawang putih & petis.
- Nikmati kangkung rebus dengan cocolan sambel petis, hhhhmmm…nikmat😋😋
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lutis kangkung (kangkung rebus sambel petis) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
