Lagi mencari inspirasi resep gulai nangka ayam kuah merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai nangka ayam kuah merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kuah gurih dari gulai nangka Padang dengan aroma bumbu yang sedap sangat nikmat jika dipadukan dengan rendang sapi, kalio ayam, Ayam Goreng, ayam pop, gulai cincang, sambal ikan, Telur Dadar Padang dan aneka masakan khas rumah makan nasi Padang lainnya. Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa. Berikut beberapa resep gulai ayam yang lezat dan nikmat, diantaranya: DAFTAR ISI Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai nangka ayam kuah merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai nangka ayam kuah merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai nangka ayam kuah merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Nangka Ayam Kuah Merah memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Nangka Ayam Kuah Merah:
- Gunakan 1/2 ekor Ayam
- Ambil 300 gr Nangka
- Sediakan 500 ml air
- Siapkan 200 ml santan kental
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 btg sereh geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Secukupnya bawang goreng untuk taburan
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 12 bh bawang merah
- Gunakan 5 bh bawang putih
- Ambil 10 bh cabe merah keriting
- Gunakan 2 btr kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdt ketumbar butiran
Banyak diantara kita yang salah menyebut resep ayam gulai dengan kari ayam, gule ayam ataupun opor ayam. Memang semua resep masakan ayam tadi. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Salah satu hal yang perlu diperhatikan ketika memasak gulai ayam adalah tingkat keempukan ayam, yang tidak terlalu alot ataupun justru kehilangan tekstur akibat terlalu lama dimasak. # byk cara utk mengolah nangka dgn di buat gudeg, di pecel / di urap & bs diolah utk campuran sayur asem. # di video sy kali ini sy akan mengolahnya dgn.
Langkah-langkah membuat Gulai Nangka Ayam Kuah Merah:
- Potong ayam sesuai selera kemudian cuci bersih. Lakukan hal yang sama pada nangka, potong dan cuci bersih juga.
- Haluskan bumbu bawang merah,bawang putih,cabe,kemiri,kunyit,jahe dan ketumbar hingga halus. Panaskan wajan besar tuang sedikit minyak kemudian tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan potongan ayam dan nangka beri air matang. Biarkan mendidih dan ayam juga nangka menjadi lunak.
- Kemudian masukan santan kental beri garam dan gula. Kecilkan api agar santan tidak pecah sambil diaduk. Setelah kuah mendidih kembali matikan api. Gulai siap disajikan dengan taburan bawang goreng.
Gulai nangka untuk kuah lontong. nangka muda yg telah dipotong, ayam cincang, santan sedang, daun jeruk, daun salam, daun kunyit disimpulkan, sereh yg besar di geprek, Lengkuas ukuran jempol kaki digeprek. Menu ini jadi andalan kalau lagi malas masak. Sayur nangka yang cukup terkenal dan enak adalah yang menggunakan kuah santan. Untuk suami tercinta, biasanya sih suka dengan berbagai masakan ayam, berbagai macam resep ayam Ada baiknya juga bunda bunda muda ini mencoba resep ayam goreng mentega yang sekarang sedang in. Selain gulai ayam, sebenarnya ada gulai kambing.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai nangka ayam kuah merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
