Lagi mencari inspirasi resep pastel tutup yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel tutup yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel tutup, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pastel tutup enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pastel tutup sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pastel Tutup memakai 27 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pastel Tutup:
- Ambil 🍂 BAHAN MASHED POTATO:
- Gunakan 300 gram kentang (Kukus)
- Sediakan 1 sdm Susu bubuk
- Sediakan 1 buah kuning telur
- Ambil 50 gram keju Cheddar parut
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Pala bubuk
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Ambil 🍂 BAHAN ISI:
- Sediakan 250 gram Daging Cincang
- Siapkan 2 buah telur rebus
- Sediakan 4 siung bawang putih cincang
- Gunakan 2 buah wortel potong dadu (rebus)
- Gunakan 2 batang daun bawang (iris halus)
- Sediakan 4 buah jamur kuping (rendam hingga lunak) iris
- Gunakan 100 gram soun seduh tiriskan
- Ambil 250 ml air
- Siapkan 1 sdt pala bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya Gula pasir
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Ambil 🍂 BAHAN OLESAN:
- Ambil 1 butir kuning telur
- Siapkan 🍂BAHAN TABURAN:
- Ambil secukupnya Oregano
- Siapkan Keju Secukupnya (Atau sesuai selera)
Langkah-langkah menyiapkan Pastel Tutup:
- BAHAN-BAHAN :
- Dalam wadah campurkan kentang,susu bubuk,kuning telur,garam,lada bubuk pala bubuk dan keju Cheddar parut aduk rata. Sisihkan dahulu
- BUAT ISI: panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum,masukan Daging Cincang,masak hingga berubah warna,masukan wortel jamur kuping,daun bawang aduk rata.
- Bumbu dengan garam,gula pasir,lada bubuk dan pala bubuk aduk rata.tambahkan air,masak hingga mendidih dan daging matang,masukan soun aduk rata sisihkan dahulu.
- Olesi Pirex dengan margarin
- Tata setengah bagian MASHED POTATO di dasar Pirex ratakan, tambahkan isi,tutup dengan sisa kentang.
- Buat guratan dengan garpu,oles dengan kuning telur,lalu tambahkan potongan keju di atasnya,dan taburi dengan oregano.panggang dalam oven bersuhu 180 derajat selama kurang lebih 20-30 menit hingga matang.
- Angkat dan siap tuk di hidangkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pastel tutup yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
