Lagi mencari ide resep gulai nangka dan ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai nangka dan ceker yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai nangka dan ceker, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai nangka dan ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Sayur nangka ceker ini sangat enak. Cara membuatnya cukup sederhana, bahan dan bumbu yang dibutuhkannya pun tidak sulit dicari. Sayur nangka ini bisa kita buat dengan menambahkan bahan pelengkap seperti ceker ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai nangka dan ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai Nangka dan Ceker memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Nangka dan Ceker:
- Gunakan Bahan Halus:
- Siapkan 7 siung Bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 10 buah lombok merah besar
- Gunakan Bahan cemplung:
- Siapkan 1 Batang serai dan laos
- Gunakan 2 Daun salam dan daun jeruk
- Ambil 10 pcs Ceker presto
- Ambil 500 gr Nangka muda+ kubis
- Ambil 250 ml santan kental
- Sediakan Secukupnya garam, merica, gula, Dan kaldu jamur
Matikan kompor dan sajikan denga n. Giling halus bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kunyit, dan jahe. Tambahkan garam dan merica, koreksi rasanya. Variasi masakan sayur kali ini adalah olahan nangka muda campur ceker dengan kuah santan tetapi tidak sekental gulai.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Nangka dan Ceker:
- Tumis bumbu blender dengan sedikit minyak goreng hingga harum dan beri air lalu masukan ceker yg sudah empuk, juga Bahan cemplung
- Masukan nangka dan kubis masak di api sedang dan beri garam, merica gula juga kaldu jamur test rasa
- Terakhir tambahkan santan dan bawang goreng merah
Walaupun kita bisa juga menambahkan takaran santan kental serta takaran pedasnya seperti dalam cara memasak gulai nangka khas Padang. Resep Gulai Nangka - Jika bunda punya nangka muda atau gori (jawa) dirumah, boleh juga nih dibuat masakan gulai. Walaupun sebenarnya bunda juga bisa membuat menu masakan yang lain, tapi menurut saya ini yang paling mudah untuk dibuat. Resepnya sangat simpel dan praktis, tinggal ulek. Untuk jenis gulai yang satu ini akan kami buat dari bahan dasar buah nangka yang masih muda.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Nangka dan Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
