Lagi mencari ide resep 221. pastel tutup klasik panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 221. pastel tutup klasik panggang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Pastel tutup bisa dibilang juga sebagai pie-nya orang Indonesia, sehingga tidak aneh kalau orang Belanda menyebut camilan ini dengan nama Indische Pastel. Pastel tutup sebenarnya punya bahan utama yang sama seperti kroket, yakni dengan kentang yang ditumbuk halus. Pastel Tutup merupakan makanan yang biasa disajikan pada acara-acara khusus seperti Natal atau Idul Fitri.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 221. pastel tutup klasik panggang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 221. pastel tutup klasik panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 221. pastel tutup klasik panggang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 221. Pastel Tutup Klasik Panggang memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 221. Pastel Tutup Klasik Panggang:
- Ambil 700 gr kentang, kukus, lumatkan
- Ambil 1 btr telur
- Gunakan 100 gr keju parut
- Sediakan 1 sch dancow putih
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya pala bubuk dan lada bubuk (opsional)
- Sediakan Bahan isi:
- Gunakan 150 gr daging sapi / ayam
- Siapkan 2 bh sosis sapi / ayam
- Gunakan 1 bh wortel, potong dadu
- Gunakan 1 bks soun, rendam air hangat, tiriskan
- Sediakan Secukupnya jamur kuping, rendam air panas, iris tipis
- Siapkan Segenggam kacang polong beku, rebus sebentar, tiriskan
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang
- Gunakan 1 bh bawang bombay kecil, cincang
- Siapkan 2 sdm munjung margarin utk menumis
- Ambil 1 btg seledri, iris halus
- Sediakan Secukupnya air kaldu (sy air matang)
- Sediakan Secukupnya garam, lada bubuk, pala bubuk, kaldu bubuk,gula pasir
- Siapkan 2 btr telur rebus, iris tipis
- Gunakan Olesan:
- Gunakan 1 btr kuning telur
Jika Anda biasa memesan atau membeli pastel tutup di toko kue, kini saatnya bagi Anda untuk membuatnya sendiri. Tidak sulit kok, hanya membutuhkan sedikit ketelatenan saja. Pastel Tutup Daging Kambing, camilan pas buat mengolah daging kambing supaya nggak bosen sama masakan yang itu-itu aja. Yang pasti mudah simpel dan bisa kamu praktikan sendiri di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan 221. Pastel Tutup Klasik Panggang:
- Campur bahan-bahan kentang halus, aduk rata, sisihkan.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daging giling, sosis, jamur, wortel, kacang polong aduk rata.
- Tuang air, masukkan garam, lada bubuk, pala bubuk, kaldu bubuk dan gula pasir lalu masukkan soun dan seledri, cek rasa. Angkat setelah air menyusut.
- Ambil pinggan tahan panas/ aluminium foil. Oles tipis dengan margarin. Masukkan kentang di dasar loyang, ratakan. Tata irisan telur rebus diatas kentang. Kemudian masukkan bahan isian diatas telur, ratakan. Terakhir tutup adonan dengan kentang lagi.
- Oles permukaan kentang denga kuning telur hingga rata. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya selama ±35 menit. Bisa lebih lama lagi jika ingin permukaan kentang lebih golden brown/ kering.
Yuk simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah. ⠀⠀⠀⠀ #PastiLezat. Tren pastel saat ini sangat digandrungi banyak orang. Ini adalah cerah dan muda, dicampurkan dengan warna putih yang cukup banyak, lalu jadilah warna pastel. Jakarta - Camilan klasik ini tak pernah membosankan. Isiannya sayuran, daging ayam dan suun lalu dibalut dengan kentang lumat yang lembut gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 221. Pastel Tutup Klasik Panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
