Pastel Tutup Panggang
Pastel Tutup Panggang

Anda sedang mencari ide resep pastel tutup panggang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pastel tutup panggang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel tutup panggang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pastel tutup panggang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pastel tutup panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel Tutup Panggang memakai 23 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pastel Tutup Panggang:
  1. Sediakan 600 gr kentang
  2. Siapkan 1 sachet susu bubuk full cream (me: indomilk)
  3. Ambil 150 gr keju cheddar
  4. Sediakan Bahan isian:
  5. Sediakan 3 sdm margarin
  6. Sediakan 250 gr ayam (direbus kemudian dicincang)
  7. Siapkan Air kaldu ayam
  8. Ambil 3 sosis sapi (iris kecil2)
  9. Sediakan 2 sdm kaldu jamur
  10. Sediakan 2 sdm merica bubuk
  11. Sediakan 3 sdm garam
  12. Siapkan 1 sdm gula
  13. Siapkan 250 gr soun
  14. Sediakan 150 gr jamur kuping (iris tipis2)
  15. Gunakan 100 gr kacang polong
  16. Ambil 1 buah wortel (iris kecil2)
  17. Ambil 1 butir telur
  18. Siapkan 1 bawang bombay
  19. Ambil 2 siung bawang putih
  20. Siapkan Bahan oles:
  21. Sediakan Kuning telur
  22. Gunakan Topping:
  23. Siapkan secukupnya Seledri
Cara membuat Pastel Tutup Panggang:
  1. Siapkan bahan-bahannya, kukus kentang sampai matang lalu haluskan campur dengan keju cheddar dan susu full cream
  2. Buat bahan isiannya, panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan ayam, sosis, jamur kuping, kemudian masukkan wortel dan kacang polong, tambahkan air kaldu, garam, kaldu jamur, merica masak hingga matang
  3. Masukkan soun (yang sudah matang direndam air panas), aduk hingga bumbu tercampur rata, koreksi rasa
  4. Olesi loyang dengan margarin, tata kentang sebagai dasar, ratakan, kemudian beri potongan telur rebus di atasnya
  5. Masukkan bahan isian di atas potongan telur rebus, ratakan
  6. Kemudian tutup dengan kentang lagi di bagian atasnya
  7. Olesi dengan kuning telur di seluruh permukaan kentang, masukkan ke dalam oven, panggang dengan suhu 180° selama 35 menit
  8. Taburi dengan seledri. Pastel tutup panggang siap dinikmati. Selamat mencoba

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pastel Tutup Panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!