Lagi mencari ide resep macaroni schotel kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal macaroni schotel kukus yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Makaroni skutel - kukus enak lainnya. Selamat datang di Channel dapur mamake, Resep hari ini adalah Cara Membuat Macaroni Schotel Kukus Cara membuat Macaroni Schotel. Dulu biasanya kalo bikin macaroni schotel dengan cara dipanggang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari macaroni schotel kukus, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan macaroni schotel kukus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan macaroni schotel kukus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Macaroni schotel kukus memakai 16 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Macaroni schotel kukus:
- Siapkan 1/4 bungkus macaroni La Fonte
- Siapkan 3 helai daging smoked beef(diresep menggunkn daging sapi giling)
- Sediakan 1 bgks jamur kancing
- Siapkan 2 buah wortel uk. Kecil (kalau wortel besar 1 bh aja ckup)
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 kotak susu UHT full cream
- Ambil 1/2 keju cheddar (yg pake kotak, lupa ukurannya)
- Ambil secukupnya Keju quick melt
- Sediakan Unsalted butter (utk menumis)
- Siapkan Saos tomat
- Sediakan Saos sambal (saya skip krn anak gak bs makan pedas)
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Lada
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
Kalau di Amerika ada mac & cheese, kita punya makaroni schotel. Meski biasanya dipanggang, namun kamu yang tak punya oven bisa juga membuatnya dengan alat kukus sederhana. Macaroni Schotel-ku ini hasil ujicoba tiga resep. Metodenya pakai dua cara yaitu kukus dan panggang.
Langkah-langkah menyiapkan Macaroni schotel kukus:
- Rebus air sebanyak kurleb 2,5liter, tambahkan sedikit minyak, saat air sudah mendidih masukkan macaroni
- Daging smoked beef di potong2 kecil2/dicincang. Keju diparut.
- Sambil menunggu macaroni yg sedang direbus, siapkan wortel, jamur kancing, bawang merah, bawang putih. Wortel dan jamur di blender kasar tanpa air (bisa juga dipotong dadu/cincang/parut). Bawang merah dan bawang putih dicincang kasar.
- Cek rebusan macaroni, kalau sudah sedikit mengembang, angkat dan tiriskan
- Setelah semua bahan siap, tumis bawang merah dan bawang putih, setelah harum tambahkan smoked beef, lalu selanjutnya tambahkan gula, garam, kaldu dan lada. Diaduk sampai tercampur rata
- Siapkan kukusan, masukkan macaroni yg sdh ditumis ke loyang (bs pake loyang aluminium foil yg per cup juga, biar lebih mudah menyantapnya). Setelah itu beri saos tomat dan saos sambal diatasnya, tambahkan keju quick melt seckupnya sebagai topping. Lalu nasukkan ke kukusan
- Setlh tercampur rata, masukkan susu UHT dan keju parut. Aduk dan tunggu smp matang. Lalu tambahkan macaroni yg sdh direbus, cicipi. Jika sudah pas diangkat
- Tunggu smp semua bahan matang kurleb 15-20 menit, angkat dan dinginkan.
- Macaroni schotel siap disantap. Selamat mencoba 😁
Ada temanku yang menyarankan supaya dipanggang saja, tidak usah dikukus. Resep yang pertama ada macaroni schotel kukus yang lezat. Resep macaroni schotel kukus ini sangat mudah dan nggak membuang banyak waktu saat dibuat. Makaroni schotel or sometimes known as makaroni schaal is an Indonesian macaroni casserole dish made up of pasta (macaroni), cheese, milk, butter, meat (smoked beef or chicken are widely used), sausage, tuna, eggs, onion, mushrooms and sometimes potato. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Macaroni schotel kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
