Anda sedang mencari ide resep 18. kakap kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 18. kakap kuah kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 18. kakap kuah kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 18. kakap kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 18. kakap kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 18. Kakap Kuah Kuning memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 18. Kakap Kuah Kuning:
- Sediakan 800 gr ikan kakap segar potong2
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 6 bh bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 2 batang sereh
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 ruas laos
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya merica
- Siapkan Sedikit kaldu jamur
- Siapkan 2 bh Jeruk nipis
- Siapkan 2 bh tomat
- Sediakan 1 ikat kemangi
- Ambil 5 cabe rawit utuh
Langkah-langkah menyiapkan 18. Kakap Kuah Kuning:
- Cuci bersih ikan lumuri dengan perasan jeruk nipis
- Uleg atau iris duo bawang, geprek jahe, laos dan sereh lalu tumis hingga harum
- Masukan ikan, diamkan sesaat
- Beri air (banyaknya sesuai selera) tunggu sampai mendidih lalu masukkan tomat, jeruk, kemangi dan cabe rawit utuh. Diamkan sampai mendidij lagi. Angkat dan sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 18. kakap kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
