Cumi Pete Hitam
Cumi Pete Hitam

Sedang mencari ide resep cumi pete hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi pete hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi pete hitam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cumi pete hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cumi pete hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cumi Pete Hitam menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi Pete Hitam:
  1. Gunakan 250 gram cumi basah
  2. Sediakan 3 papan pete
  3. Ambil 8 siung bawang merah (iris)
  4. Siapkan 3 siung bawang putih (iris)
  5. Sediakan 3 buah cabe merah keriting
  6. Ambil 10 buah cabe hijau
  7. Ambil 2 batang daun bawang
  8. Ambil 1 buah tomat
  9. Siapkan 50 ml minyak goreng
  10. Siapkan 100 ml air
  11. Gunakan 4 batang kemangi
  12. Gunakan Bumbu Halus
  13. Ambil 3 siung bawang merah
  14. Sediakan 5 siung bawang putih
  15. Siapkan 5 buah cabe merah keriting
  16. Ambil 10 cabe rawit
  17. Sediakan 1 ruas jahe
  18. Sediakan 1/2 ruas jari lengkuas
  19. Gunakan 1 sdt garam
  20. Ambil 1 sdt kaldu jamur
Cara membuat Cumi Pete Hitam:
  1. Cuci bersih cumi taburi garam dan merica bubuk, kupas pete, iris cabe merah, tomat, cabe hijau, dan daun bawang
  2. Blender kasar bumbu halus
  3. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, kemudian masukkan pete tumis sampai layu, masukkan cabe merah dan cabe hijau tumis sampai layu
  4. Masukkan cumi basah, diamkan 2 menit, masukkan daun bawang dan tomat,tambahkan bumbu halus, tambahkan garam dan kaldu jamur dan terakhir tambahkan daun kemangi, diamkan 5 menit
  5. Hidangkan dengan nasi panas tambah perkedel jagung lebih mantaps,,

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi pete hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!