Sedang mencari ide resep hamburg steak / salisbury steak / steak daging cincang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal hamburg steak / salisbury steak / steak daging cincang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hamburg steak / salisbury steak / steak daging cincang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan hamburg steak / salisbury steak / steak daging cincang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah hamburg steak / salisbury steak / steak daging cincang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Hamburg Steak / Salisbury Steak / Steak Daging Cincang memakai 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Hamburg Steak / Salisbury Steak / Steak Daging Cincang:
- Gunakan 300 gr Daging Sapi Cincang
- Siapkan 2 sdm Bawang Bombai Cincang
- Gunakan 2 sdm Jamur Kancing Cincang
- Ambil 2 sdm Buah Pir Cincang
- Siapkan 1 sdm Tepung Roti
- Ambil 1 btr Telur
- Ambil 1 siung Bawang Putih, haluskan
- Sediakan 1/2 bh Bawang Bombai, iris panjang
- Sediakan 2 sdm Soy Sauce
- Ambil 2 sdm Saus Tomat
- Sediakan 2 sdm Jus Apel
- Gunakan 1 sdt Tepung Maizena, larutkan dgn 2 sdm air
- Siapkan secukupnya Garam dan Merica
Cara membuat Hamburg Steak / Salisbury Steak / Steak Daging Cincang:
- Campurkan daging cincang, jamur cincang, bawang bombai cincang dan pir cincang diatas talenan besar. Cincang2 kembali dgn menggunakan pisau hingga tercampur rata. Masukan dalam mangkuk besar.
- Tambahkan bawang putih halus, garam dan merica secukupnya. Aduk rata
- Tambahkan telur dan tepung roti. Aduk rata. Diamkan sesaat.
- Bagi menjadi empat bagian. Bentuk bulat pipih.
- Panaskan sedikit minyak diatas wajan. Lalu masukan adonan daging. Masak hingga bagian bawah agak sedikit gosong. Balik..
- Panggang lagi sisi lain hingga daging terlihat kering kecoklatan. Tambahkan sedikit air hingga 1/3 terendam. Tutup wajan. Masak hingga air menyusut. Angkat.
- Saus : Bersihkan minyak2 diwajan bekas daging td. Lalu tambahkan bawang bombai iris 50 ml air, soy sauce, saus tomat, jus apel, garam dan merica. Kentalkan dengan latutan maizena.
- Biasany bisa disajikan dengan aneka sayuran kukus. Seperti kentang, wortel, brokoli dll.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Hamburg Steak / Salisbury Steak / Steak Daging Cincang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
