Anda sedang mencari inspirasi resep gulai nangka muda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai nangka muda yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
resep memasak gulai entok memasak gulai nangka memasak gulai nangka padang cara Resep sayur lodeh nangka muda ala jawa timur an GULAI NANGKA MUDA Bahan-bahannya : - Nangka muda - Kacang Panjang - Santan Bumbu-bumbunya : - Bawang Merah - Bawang Putih - Cabe rawit - Kunyit - Daun Salam. Gulai nangka Padang merupakan salah satu olahan buah nangka muda yang dimasak dengan bumbu rempah asli Indonesia seperti ketumbar, kemiri, daun kunyit, sereh, jahe, bawang merah, bawang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai nangka muda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai nangka muda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai nangka muda yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai nangka muda menggunakan 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai nangka muda:
- Siapkan 1 buah nangka muda ukuran kecil (sesuai selera)
- Sediakan secukupnya Tetelan
- Ambil Kol
- Siapkan Kacang panjang
- Sediakan Santan 65 ml (santan kara)
- Sediakan 1 sdm Gula pasir
- Siapkan 1/2 sdm Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan 1 sdm gula jawa (ga pake jg gpp)
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 5 butir bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt adas
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1/2 sdt merica butir
- Ambil 8 buah cabe merah keriting
- Siapkan Bumbu cemplung
- Sediakan 2 daun salam
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Ambil 2 daun jeruk
- Ambil secukupnya Lengkuas
RESEP MASAKAN GULAI NANGKA PADANG TULANG IGA. Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner. Apalagi jika dilengkapi dengan tetelan, citarasanya tentu akan lebih kaya. Download Now. saveSave GULAI NANGKA MUDA DENGAN DAGING CINCANG.docx For Later.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai nangka muda:
- Siapkan nangka muda yg sudah bersih, potong2 sesuai selera.
- Haluskan bumbu halus.
- Masukkan tetelan sapi, aduk2 sampai berubah warna, lalu masukkan nangka muda.
- Tambahkan air kurleb 500 ml. Masak sampai mendidih dan tetelan empuk. Lalu tambahkan santan kara tidak perlu dilarutkan ke dalam air langsung dicampurkn saja ke dalam masakan.
- Setelah hampir matang tambahkan kacang panjang, lalu kol. Aduk terus sampai matang.
Gulai nangka kerap dijumpai di rumah makan Padang. Gulai nangka sangat cocok disajikan dengan ketupat atau lontong supaya dapat mengganjal perut pada saat sedang lapar. Gulai nangka khas padang ini merupakan hidangan yang tepat untuk anda beserta keluarga Langkah pertama, ambil nangka muda yang telah anda siapkan. Nangka muda atau gori juga enak dimasak gulai. Ditemani dengan sambal dan ikan asin goreng, sudah pasti semakin menyelerakan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai nangka muda yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
