Lagi mencari ide resep nugget jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nugget jamur tiram yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Nugget jamur tiram produksi perusahaan Jatimas mulia produk (JMP) merupakan pwmp yang naungi kementerian pertanian bekerjasama dengan universitas Hasanuddin. Nugget jamur tiram ini juga bisa jadi menu bekal ke sekolah atau ngantor. Bikinnya praktis, cepat, dan sehat, kan?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nugget jamur tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nugget jamur tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nugget jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nugget jamur tiram menggunakan 12 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nugget jamur tiram:
- Sediakan 500 gr jamur tiram segar
- Ambil 1 bh wortel
- Gunakan 3 sdm tepung terigu
- Ambil 4 sdm tepung tapioka/kanji
- Gunakan 2 butir telur ayam
- Gunakan secukupnya Tepung roti
- Siapkan Tepung bumbu ayam crispy
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 5 bh bawang putih
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Penyedap rasa secukupnya (Masako sapi)
Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) termasuk jamur makroskopis atau jamur yang dapat dilihat dengan kasat. Jamur adalah salah satu bahan makanan yang sering menjadi Rebus jamur tiram yang telah dibersihkan sebelumnya, kemudian tiriskan dan silahkan blender. Dalam tahap budidaya jamur tiram tentunya mempersiapkan baglog yang baik adalah kewajiban. Pada kesempatan kali ini kami akan membahas mengenai cara membuat baglog jamur tiram.
Cara menyiapkan Nugget jamur tiram:
- Cincang jamur tiram jgn terlalu kecil cincang kasar biar berasa jamurnya,cuci jamur,remas jamur dengan garam sedikit gunanya supaya bau jamurnya hilang, rendam jamur cincang tadi dengan air panas sampai layu
- Oh ya kalau mau rasanya pedas tepung bumbu nya bisa yg tepung bumbu ayam hot & spicy ya bun
- Buat bumbu halus setelah itu di tumis sampai harum,
- Campur jamur cincang,telur, tepung2an, bumbu, tes rasa
- Kalau sdh di rasa pas kukus nugget 30 menit,tes apakah sdh matang bisa di tusuk kalo tdk ada menempel berarti sdh matang
- Diamkan sampai dingin potong2
- Cairkan Tepung bumbu ayam crispy dengan air secukupnya jgn terlalu encer dan jgn terlalu kental
- Celupkan potongan nugget ke tepung bumbu, gulingkan ke tepung roti lakukan sampai habis
- Goreng di minyak panas cocol saos mantul rasanya bun bisa jg di simpan di kulkas,
Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Jamur tiram merupakan salah satu jenis jamur pohon. Jamur tiram hidup di permukaan batang pohon lapuk atau di batang pohon yang sudah ditebang. Jamur tiram dapat dijumpai sepanjang tahun di. Jamur Tiram, Jamur Merang, Jamur Kancing Unknown.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nugget jamur tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
