Anda sedang mencari ide resep bistik lidah sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik lidah sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik lidah sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bistik lidah sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bistik lidah sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bistik Lidah Sapi menggunakan 13 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bistik Lidah Sapi:
- Gunakan 500 gr lidah sapi,,presto selama 25 menit
- Siapkan 500 ml air rebusan lidah
- Gunakan 2 sdm margarin/butter
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 125 gr jamur (jamur merang)
- Ambil 3/4 sdt garam+1/4 sdt kaldu jamur
- Sediakan 3/4 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdt kecap inggris
- Siapkan 1 sdm maizena (encerkan dg sedikit air)
- Ambil 1 butir bawang bombay
- Gunakan 2 siung bawang putih
Langkah-langkah membuat Bistik Lidah Sapi:
- Presto lidah sapi selama 25 menit,,sisihkan air rebusan. Tumis pake margarin,,bawang bombay+bawang putih hingga harum,,
- Masukan jamur dan lidah sapi,,tambahkan air rebusan dan bumbu lainnya,,test rasa,,terakhir tambahkan maizena yg sdh dilarutkan air,,sajikan dgn wortel dan buncis yg sdh dikukus/rebus.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bistik lidah sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
