Anda sedang mencari ide resep gulai nangka tulang ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai nangka tulang ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai nangka tulang ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai nangka tulang ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang? Jika iya, sesekali coba masak sendiri di rumah yuk. Kuah gurih dari gulai nangka Padang dengan aroma bumbu yang sedap sangat nikmat jika dipadukan dengan rendang sapi, kalio ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai nangka tulang ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Nangka Tulang Ayam memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Nangka Tulang Ayam:
- Ambil 2 ekor tulang ayam, potong sesuai selera
- Sediakan 400 gr nangka muda potong kecil2, direbus sebentar
- Gunakan 2 lembar daun salam (skip karena tidak ada)
- Siapkan 1 batang daun sereh digeprek
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas di geprek
- Ambil 7 buah cabe rawit merah / secukupnya
- Siapkan 2 saset santan kara, cairkan jadi 600ml / seseuai selera
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 6 buah cabe merah keriting
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil Secukupnya ketumbar
- Sediakan Secukupnya lada
- Gunakan Secukupnya garam, gula putih
Berikut beberapa resep gulai ayam yang lezat dan nikmat, diantaranya: DAFTAR ISI Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami. KOMPAS.com - Gulai cubadak atau lebih dikenal dengan nama gulai nangka padang adalah salah sayur pendamping di rumah makan padang Cubadak atau daging nangka muda, oleh masyarakat minang diolah menjadi aneka masakan seperti rendang dan gulai. Baca juga: Resep Ayam Pop Khas. Masyarakat biasa lebih suka membeli nasi padang dengan cara dibungkus dan dibawa pulang.
Cara membuat Gulai Nangka Tulang Ayam:
- Siapkan bahan-bahannya, nangka direbus sebentar tujuan supaya getahnya hilang
- Haluskan bumbu2nya, lalu tumis semua bumbu dengan minyak goreng secukupnya. Masak sampai keluar aroma wangi
- Panaskan air dipanci, lalu masukkan potongan tulang ayam kemudian masukkan nangka yang telah direbus. Kemudian masukkan bumbu yang telah ditumis. Aduk sampai rata
- Lalu masukkan santan kara ke dalam panci, aduk terus jangan sampai santannya pecah.
- Setelah bumbu meresap, tambahlan cabe rawit merah. Jangan lupa koreksi rasanya.
- Angkat dan sajikan
Karena itu, para pemilik rumah makan padang sengaja memberi porsi lebih banyak bagi masyarakat umum yang membeli nasi padang bungkus. Jika biasanya gulai menggunakan daging sapi atau kambing, mari kita coba membuat gulai nangka iga sapi. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan iga sapi. Masukkan juga nangka yang sudah direbus tadi beserta garam Resep Membuat Tongseng Ayam Pedas yang Gurihnya Bikin Lupa Diet. Resep Gulai Ayam - Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai nangka tulang ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
