Anda sedang mencari ide resep sirloin steak with mushroom sauce yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sirloin steak with mushroom sauce yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sirloin steak with mushroom sauce, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sirloin steak with mushroom sauce enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sirloin steak with mushroom sauce sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sirloin Steak with Mushroom Sauce memakai 29 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sirloin Steak with Mushroom Sauce:
- Gunakan Steak
- Ambil 2 buah (200 gram) sirloin steak
- Ambil 1 sdt garam laut
- Gunakan 1/2 sdt lada hitam
- Gunakan 1 sdt mentega
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Sediakan Sejumput daun rosemary
- Ambil Roasted Potato Wedges
- Siapkan 1 buah kentang berukuran besar
- Sediakan 1 sdm olive oil
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada hitam
- Gunakan Sauteed Vegetables
- Siapkan 1 buah bawang putih
- Gunakan 1/4 potong bawang bombay
- Gunakan 4 batang buncis
- Siapkan 1 buah jagung
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan Mushroom Sauce
- Siapkan 1 sdt mentega
- Gunakan 1 buah bawang putih
- Ambil 1/4 potong bawang bombay
- Sediakan 3 butir jamur champignon /jamur kancing
- Sediakan 200 ml susu full cream
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan Sejumput lada
- Sediakan Sejumput kaldu jamur
- Sediakan Sejumput daun rosemary
Langkah-langkah membuat Sirloin Steak with Mushroom Sauce:
- Untuk membuat steaknya, marinasi terlebih dahulu sirloin nya dengan garam laut dan lada hitam. Diamkan selama 15 menit. Setelah itu panggang di atas teflon yang sudah panas. Untuk mendapatkan hasil medium well, masing2 sisi dipanggang selama 2 menit (tidak dibolak balik). Jika sudah 2 menit dipanggang di masing2 sisi, tambahkan bawang putih keprek dan daun rosemary.
- Untuk membuat roasted potato: rebus air dan beri garam. Ketika sdh mendidih, masukkan kentang yg sdh dipotong2. Rebus hingga 1/2 matang. Jika sdh 1/2 matang, marinasi kentang dengan olive oil, garam dan lada hitam. Panggang kentang yg sdh dimarinasi diatas teflon panas hingga kentang berwarna kecoklatan
- Untuk membuat sauteed vegetables: kukus jagung dan buncis hingga 1/2 matang. Masukkan bawang putih cincang dan potongan bawang bombay ke teflon. Tumis hingga harum. Masukkan jagung dan buncis 1/2 matang, beri garam dan lada, lalu tumis hingga kecoklatan
- Untuk membuat mushroom sauce: masukkan mentega ke teflon, tumis bawang putih cincang dan bawang bombay potong hingga harum. Masukkan jamur kancing yg sdh dipotong2. Tumis hingga jamur layu. Tuangkan susu full cream, beri bumbu (garam, lada, kaldu jamur). Masak dgn api kecil dan koreksi rasa. Tuangkan tepung maizena agar saus mengental. Aduk2 terus hingga saus menjadi kental.
- Voila steak sdh siap dihidangkan. Untuk pilihan saus lain bisa menggunakan barbeque sauce siap saji.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sirloin Steak with Mushroom Sauce yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
