Gulai nangka dan kacang panjang bumbu Padang
Gulai nangka dan kacang panjang bumbu Padang

Lagi mencari inspirasi resep gulai nangka dan kacang panjang bumbu padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai nangka dan kacang panjang bumbu padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai nangka dan kacang panjang bumbu padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai nangka dan kacang panjang bumbu padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan sayur nangka yang dimasak bumbu gulai ini adalah bersantan encer dengan memadukan berbagai sayuran seperti nangka muda sebagai bahan utamanya, lalu potongan kol, kacang panjang, dan juga rebung untuk resep gulai nangka padang. This is the closest gulai Padang recipe that I have, and yes it tastes amazing, and yes, the spice list is going to probably include almost everything your grocery store carries. But please try not to skip any of the spices, since they make this such an awesome gulai dish, I am guaranteeing you are going to.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai nangka dan kacang panjang bumbu padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai nangka dan kacang panjang bumbu Padang menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai nangka dan kacang panjang bumbu Padang:
  1. Sediakan 200 gram nangka muda, potong2 sesuai selera
  2. Sediakan 4 lonjor kacang panjang, potong2 3cm
  3. Siapkan Bumbu halus
  4. Gunakan 2 cabai merah
  5. Gunakan 8 siung bawang merah
  6. Sediakan 3 siung bawang putih
  7. Siapkan 2 butir kemiri
  8. Gunakan 1 sendok teh ketumbar
  9. Ambil 2 ruas jari kunyit
  10. Gunakan 1 jempol jahe
  11. Gunakan 2 batang serai, ambil bagian putihnya, rajang halus
  12. Gunakan 2 sendok teh garam
  13. Sediakan Bumbu utuh
  14. Siapkan 1 jempol laos
  15. Gunakan 1 butir asam kandis
  16. Gunakan 4 lembar daun jeruk
  17. Siapkan 2 lembar daun salam
  18. Ambil 2 lembar daun kunyit
  19. Ambil Bahan lain
  20. Sediakan Minyak untuk menumis
  21. Gunakan 300 cc air
  22. Sediakan 300 cc santan dari 1/2 butir kelapa

Resep Gulai Cubadak (Nangka Muda) Pedas Sederhana Spesial Khas Padang Asli Enak. Tuang santan dalam panci, masukkan bumbu halus, serai, daun salam, asam kandis, daun kunyit dan Masukkan kacang panjang dan kol, masak sampai bahan-bahan matang, angkat dan hidangkan. Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis, nangka, santan cair, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, sereh, lengkuas. Gulai memiliki citarasa yang khas dan unik karena dipadukan dengan bumbu rempah-rempah yang Dibawah ini akan kami sajikan tentang resep dan Cara Membuat Gulai Nangka Khas Padang. masukkan potongan daging sapi, kacang panjang, kol dan nangka rebus kedalam santan, tunggu.

Langkah-langkah menyiapkan Gulai nangka dan kacang panjang bumbu Padang:
  1. Didihkan 1,5 liter air. Setelah mendidih, tambahkan 1 sendok teh garam. Kemudian masukkan potongan nangka muda. Tutup panci. Masak sampai nangka muda lunak (kira2 20-30 menit), tusuk dengan garpu untuk mengetahuinya. Setelah lunak, angkat nangka muda dari panci dan tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus dengan api kecil sampai harum dan layu. Tambahkan air sedikit bila tumisan bumbu mengering. Bumbu halus harus ditumis agak lama agar rasa rempahnya menyatu dengan baik. Aduk-aduk agar tidak lengket di wajan.
  3. Setelah bumbu halus wangi dan layu, masukkan potongan nangka muda yang sudah direbus, semua bumbu utuh dan 300 cc air. Tutup wajan, masak dengan api sedang sampai bumbu meresap ke dalam nangka muda, kira2 45-60 menit. Aduk sesekali dan tambahkan air bila air menyusut.
  4. Setelah nangka muda menyerap rasa, tambahkan 300 cc santan ke dalamnya. Aduk-aduk hingga mendidih. Setelah mendidih, masukkan kacang panjang. Masak lagi sebentar, kemudian matikan api.
  5. Tambahkan garam atau gula sesuai selera. Masakan siap disajikan.

Resep 'gulai nangka padang' paling teruji. Buah nangka muda (bahasa Minang : cubadak). Ketika kita ke RM Padang, akan selalu ada Gulai Cubadak di sana, dan menurut saya gulai ini bagian dari sayur wajib selain daun singkong rebus. #resepAtikaA #cookpadcommunity_Semarang. Kacang panjang juga tumbuh subur dan adaptif jika ditanam di dataran tinggi. Jadi, tak usah ragu menanam kacang panjang pada berbagai ketinggian tempat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai nangka dan kacang panjang bumbu padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!