Anda sedang mencari inspirasi resep gulai nangka muda + tetelan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai nangka muda + tetelan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan sederhana. Cara membuat gulai nangka muda ini seperti membuat gulai biasa. Namun kamu harus telaten mengecek keempukan nangkanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai nangka muda + tetelan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai nangka muda + tetelan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai nangka muda + tetelan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai nangka muda + tetelan menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai nangka muda + tetelan:
- Siapkan 500 gram nangka muda
- Siapkan 200 gram tetelan sapi
- Gunakan 500 ml air untuk merebus tetelan
- Siapkan 600 ml santan dari 1/4 butir kelapa
- Sediakan 2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdm gula merah sisir
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 cm kunyit
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan Bumbu cemplung:
- Siapkan 1 batang sereh,geprek
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas,geprek
- Siapkan 1 cm jahe,geprek
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 5 buah cabe rawit utuh
Kalau tak mkn lembu, blh gantikan dgn ayam, udang atau tulang ikan masin kurau. Tapi kalau guna tulang ikan masin kena rendam dulu dan garam kena jaga. Gulai nangka disebut juga kari nangka mempunyai bumbunya yang kaya rempah sehingga sayur nangka muda berwarna kekuning-kuningan. Buah nangka muda (bahasa Minang : cubadak).
Langkah-langkah membuat Gulai nangka muda + tetelan:
- Potong2 nangka pastikan kulitnya bersih supaya tidak pahit.rebus hingga matang (saya 15 menit) cuci di air mengalir,tiriskan
- Didihkan tetelan dengan air secukupnya hingga keluar lemak2 dan air keruh.cuci bersih lalu rebus lagi dengan 500 ml air hingga empuk (saya setengah jam)
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum.masukan nangka dan tetelan beserta kuah kaldunya,aduk rata
- Masukan santan,aduk hingga mendidih.tambahkan garam dan gula.masak hingga bumbu meresap.tambahkan royco,test rasa lalu angkat
- Sajikan
- Ini foto jam 12 siang
- Ini foto jam 4 😄
Kendati tampak sederhana, gulai nangka muda yang disantap bersama sepiring nasi hangat tetaplah menjadi favorit banyak orang. Apalagi jika dilengkapi dengan tetelan, citarasanya tentu akan lebih kaya. Nah, mengolah nangka muda rupanya membutuhkan trik supaya dagingnya empuk dan. Assalamualaykum warahmatullahi wabarakatuhu Semangat pagi Senang rasanya bisa menyapa mak online. So ini tu menu hari Jum'at hasil belanjaan mingguan ya mak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai nangka muda + tetelan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
