Anda sedang mencari ide resep gulai nangka muda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai nangka muda yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
resep memasak gulai entok memasak gulai nangka memasak gulai nangka padang cara Resep sayur lodeh nangka muda ala jawa timur an GULAI NANGKA MUDA Bahan-bahannya : - Nangka muda - Kacang Panjang - Santan Bumbu-bumbunya : - Bawang Merah - Bawang Putih - Cabe rawit - Kunyit - Daun Salam. Gulai nangka Padang merupakan salah satu olahan buah nangka muda yang dimasak dengan bumbu rempah asli Indonesia seperti ketumbar, kemiri, daun kunyit, sereh, jahe, bawang merah, bawang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai nangka muda, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai nangka muda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai nangka muda yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Nangka Muda menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Nangka Muda:
- Gunakan 250 gr nangka muda, rebus ½ empuk
- Sediakan 200 gr tetelan, rebus ½ matang, potong sesuai selera
- Siapkan 3 lembar kol, potong²
- Siapkan 4 lonjor kacang panjang, potong²
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai, memarkan
- Gunakan 2 cm lengkuas, geprek
- Siapkan 1200 ml air
- Sediakan 1 bks santan instan (65ml)
- Siapkan Secukupnya garam, gula pasir dan bubuk kaldu
- Ambil 🌸 Bumbu Halus 🌸
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri sangrai
- Ambil 2 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan 6 buah cabe merah keriting (sesuai selera)
RESEP MASAKAN GULAI NANGKA PADANG TULANG IGA. Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner. Apalagi jika dilengkapi dengan tetelan, citarasanya tentu akan lebih kaya. Download Now. saveSave GULAI NANGKA MUDA DENGAN DAGING CINCANG.docx For Later.
Cara membuat Gulai Nangka Muda:
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan daun jeruk, lengkuas dan serai masak hingga daun jeruk layu.
- Masukkan tetelan dan nangka muda aduk rata masak sebentar tambahkan air. Masak hingga tetelan dan nangka empuk gunakan api kecil. Jangan lupa tutup panci/wajan.
- Masukkan kol dan kacang panjang, tambahkan garam, gula pasir dan bubuk kaldu. Aduk rata masak hingga matang.
- Terakhir masukkan santan instan, aduk rata masak hingga santan tanak. Koreksi rasa, angkat. Sajikan dengan nasi hangat atau lontong.
Gulai nangka kerap dijumpai di rumah makan Padang. Gulai nangka sangat cocok disajikan dengan ketupat atau lontong supaya dapat mengganjal perut pada saat sedang lapar. Gulai nangka khas padang ini merupakan hidangan yang tepat untuk anda beserta keluarga Langkah pertama, ambil nangka muda yang telah anda siapkan. Nangka muda atau gori juga enak dimasak gulai. Ditemani dengan sambal dan ikan asin goreng, sudah pasti semakin menyelerakan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai nangka muda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
